Diseño del proceso de producción de bioetanol

Abstract

[ES] En este proyecto fin de grado se ha estudiado la viabilidad de un proceso de producción de bioetanol a escala industrial. Se ha fijado una producción de 10 toneladas al año. Se han contrastado y seleccionado las diferentes condiciones del proceso, así como materias primas y el microorganismo a utilizar a partir de artículos, libros y revistas científicas. El microorganismo utilizado ha sido Saccharomyces cerevisiae, en unas condiciones de pH a 5.5 y una temperatura de 30 ºC que son las adecuadas para este microorganismo. La fuente de carbono del proceso se ha elegido la glucosa a partir de biomasa lignocelulósica. Se han escalado las cantidades de cada materia prima, así como el volumen y dimensiones de los equipos junto con el diseño de dos torres de destilación para la purificación del bioetanol y que este pueda ser utilizado como biocombustible. Finalmente, se ha realizado un análisis económico de la viabilidad de la planta mediante el uso de herramientas con el VAN, el TIR y el Pay-Back. Además, se ha incluido un diseño de la planta para tener una idea espacial del proceso.

[EN] The feasibility of an industrial-scale bioethanol production process has been studied in this end-of-degree project. A production of 10 tons per year has been set. The different process conditions, as well as raw materials and the microorganism to be used have been contrasted and selected from articles, books and scientific journals. The microorganism used was Saccharomyces cerevisiae, in conditions of pH at 5.5 and a temperature of 30 ºC, which are suitable for this microorganism. The carbon source of the process was chosen glucose from lignocellulosic biomass. The quantities of each raw material have been scaled, as well as the volume and dimensions of the equipment along with the design of two distillation towers for the purification of bioethanol so that it can be used as biofuel. Finally, an economic analysis of the plant's feasibility has been carried out using NPV, IRR and Pay-Back tools. In addition, a plant design has been included to get a spatial idea of the process.