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Proyecto de desarrollo de retinol encapsulado de completo origen vegetal en una industria del sector cosmético en Cataluña

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Proyecto de desarrollo de retinol encapsulado de completo origen vegetal en una industria del sector cosmético en Cataluña

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dc.contributor.advisor Sancho Fernández, María Pino es_ES
dc.contributor.advisor Pelegrin Izquierdo, Enrique es_ES
dc.contributor.author Quintero Martín, Carmen es_ES
dc.date.accessioned 2022-10-14T11:11:51Z
dc.date.available 2022-10-14T11:11:51Z
dc.date.created 2022-09-23
dc.date.issued 2022-10-14 es_ES
dc.identifier.uri http://hdl.handle.net/10251/187744
dc.description.abstract [ES] El presente Trabajo Final de Máster surge a raíz de unas prácticas extracurriculares realizadas en una industria multinacional química cuya planta se sitúa en los alrededores de Barcelona. Uno de los principales clientes de la empresa exige un cambio en uno de los productos cosméticos que se le suministra. Este producto cosmético se trata del retinol encapsulado. El cliente desea que pase a ser un producto de completo origen sostenible. Tras analizar la situación, la empresa química decide aceptar la modificación del producto debido a los grandes beneficios económicos que la venta de este producto tiene. Las modificaciones a realizar para cumplir con las especificaciones del cliente suponen un cambio en las materias primas y como consecuencia, en el proceso de producción. La empresa tratará este producto desde el laboratorio hasta la producción final. No obstante, este Trabajo Final de Máster se basará principalmente en el estudio de seguridad del proceso y en el escalado industrial del retinol encapsulado, etapa posterior al análisis por parte del laboratorio. En el trabajo se realizará un análisis del nuevo producto, así como un estudio de las necesidades de producción, las cuales han cambiado debido a la modificación del producto a fabricar (cantidades de materias primas necesarias, equipos a emplear, etc.), también se analizará la seguridad del nuevo proceso, la viabilidad del proyecto y los costes que supone el mismo, entre otros. es_ES
dc.description.abstract [CAT] El present Treball Final de Màster sorgix arran d'unes pràctiques extracurriculars realitzades en una indústria multinacional química la planta de la qual se situa en la contornada de Barcelona. Un dels principals clients de l'empresa exigix un canvi en un dels productes cosmètics que se li subministra. Este producte cosmètic es tracta del retinol encapsulat. El client desitja que passe a ser un producte de complet origen sostenible. Després d'analitzar la situació, l'empresa química decidix acceptar la modificació del producte degut als grans beneficis econòmics que la venda d'este producte té. Les modificacions a realitzar per a complir amb les especificacions del client suposen un canvi en les matèries primeres i com a conseqüència, en el procés de producció. L'empresa tractarà este producte des del laboratori fins a la producció final. No obstant això, este Treball Final de Màster es basarà principalment en l'estudi de seguretat del procés i en l'escalat industrial del retinol encapsulat, etapa posterior a l'anàlisi per part del laboratori. En el treball es realitzarà una anàlisi del nou producte, així com un estudi de les necessitats de producció, les quals han canviat a causa de la modificació del producte a fabricar (quantitats de matèries primeres necessàries, equips a emprar, etc.), també s'analitzarà la seguretat del nou procés, la viabilitat del projecte i els costos que suposa el mateix, entre altres. es_ES
dc.description.abstract [EN] This Master's Final Thesis arises as a result of an internship carried out in a multinational chemical industry whose plant is located in the surroundings of Barcelona. One of the company's main customers¿ demands a change in one of the cosmetic products supplied to it. This cosmetic product is encapsulated retinol. The customer wants it to become a product of complete sustainable origin. After analyzing the situation, the chemical company decides to accept the modification of the product due to the great economic benefits that the sale of this product has. The modifications to be made to comply with the customer's specifications involve a change in the raw materials and as a consequence, in the production process. The company will treat this product from the laboratory to the final production. However, this Master's Final Thesis will be based mainly on the study of process safety and the industrial scaling of encapsulated retinol, a stage after analysis by the laboratory. In the thesis, an analysis of the new product will be carried out, as well as a study of the production needs, which have changed due to the modification of the product to be manufactured (quantities of raw materials needed, equipment to be used, etc.), the safety of the new process, the viability of the project and the costs involved in it, among others, will also be analyzed. es_ES
dc.format.extent 102 es_ES
dc.language Español es_ES
dc.publisher Universitat Politècnica de València es_ES
dc.rights Reserva de todos los derechos es_ES
dc.subject Cosméticos es_ES
dc.subject Retinol es_ES
dc.subject Escalado es_ES
dc.subject Producción es_ES
dc.subject Seguridad es_ES
dc.subject Sostenibilidad es_ES
dc.subject Cosmètics es_ES
dc.subject Escalat es_ES
dc.subject Producció es_ES
dc.subject Seguretat es_ES
dc.subject Sostenibilitat es_ES
dc.subject Cosmetics es_ES
dc.subject Scaling es_ES
dc.subject Production es_ES
dc.subject Safety es_ES
dc.subject Sustainability es_ES
dc.subject.classification INGENIERIA QUIMICA es_ES
dc.subject.other Máster Universitario en Ingeniería Química-Màster Universitari en Enginyeria Química es_ES
dc.title Proyecto de desarrollo de retinol encapsulado de completo origen vegetal en una industria del sector cosmético en Cataluña es_ES
dc.title.alternative Development project of encapsulated retinol of completely vegetal origin in an industry of the cosmetic sector in the city of Barcelona. es_ES
dc.title.alternative Projecte de desenvolupament de retinol encapsulat de complet origen vegetal en una indústria del sector cosmètic en la província de Barcelona. es_ES
dc.type Tesis de máster es_ES
dc.rights.accessRights Cerrado es_ES
dc.contributor.affiliation Universitat Politècnica de València. Departamento de Ingeniería Química y Nuclear - Departament d'Enginyeria Química i Nuclear es_ES
dc.contributor.affiliation Universitat Politècnica de València. Escuela Técnica Superior de Ingenieros Industriales - Escola Tècnica Superior d'Enginyers Industrials es_ES
dc.description.bibliographicCitation Quintero Martín, C. (2022). Proyecto de desarrollo de retinol encapsulado de completo origen vegetal en una industria del sector cosmético en Cataluña. Universitat Politècnica de València. http://hdl.handle.net/10251/187744 es_ES
dc.description.accrualMethod TFGM es_ES
dc.relation.pasarela TFGM\149013 es_ES


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