DESARROLLO E IMPLANTACIÓN DE UN SISTEMA DE MEJORA CONTINUA EN UNA EMPRESA DEL SECTOR DE ARTES GRÁFICAS Y PACKAGING

Abstract

[ES] Se plantea el proyecto de mejora durante la estancia en prácticas en la empresa Galería Gráfica, dedicada a las artes gráficas y referente en el sector de packaging. El objetivo de este trabajo es estudiar, desarrollar e implantar un sistema de mejora continua, basado en la metodología Lean, con la intención de mejorar la productividad, la calidad, el flujo de información entre las distintas áreas internas y el aseguramiento de la materia prima necesaria para la realización de los trabajos, consolidando a la empresa en el sector y ayudando en su transformación hacia una organización más consolidada y competitiva. Se comenzará con la identificación de problemas existentes y oportunidades de mejora mediante la utilización de herramientas Lean, analizando los desperdicios y optimizando diferentes procesos. Adicionalmente, se escogerán unos indicadores adecuados para la medición de la mejora, con la ayuda de la estandarización de procesos, la gestión visual y la persecución de cumplimiento de estas metodologías. Una vez implantado, se mostrará el impacto de estas mejoras en los procesos existentes, resaltando el cambio cultural que supone en las personas la integración de un sistema Lean dentro de una organización industrial.

[EN] The improvement project is proposed during the internship in the company ¿Galería Gráfica¿, dedicated to graphic arts and a reference in the packaging sector. The goal of this project is to study, develop and implement a continuous improvement system based on the Lean methodology, with the aim of improving productivity, quality and the information flow between the different internal areas, and securing the necessary raw material to carry out the work, consolidating the company in the sector and helping in its transformation towards a more consolidated and competitive organization. The project will start with the identification of existing problems and opportunities for improvement by using Lean tools, analyzing waste and optimizing different processes. In addition, appropriate indications will be chosen to measure improvement, supported by process standardization, visual management, and compliance with these methodologies. Once implemented, the impact of these improvements on the existing processes will be presented, highlighting the cultural change that the integration of a Lean system within an industrial organization entails for people.

[CAT] Es planteja el projecte de millora durant l'estada en pràctiques en l'empresa Galeria Gràfica, dedicada a les arts gràfiques i referent en el sector d'embalatge. L'objectiu d'aquest treball és estudiar, desenvolupar i implantar un sistema de millora contínua, basat en la metodologia Lean, amb la intenció de millorar la productivitat, la qualitat, el flux d'informació entre les diferents àrees internes i l'assegurament de la matèria primera necessària per a la realització dels treballs, consolidant a l'empresa en el sector i ajudant en la seua transformació cap a una organització més consolidada i competitiva. Es començarà amb la identificació de problemes existents i oportunitats de millora mitjançant la utilització d'eines Lean, analitzant els desaprofitaments i optimitzant diferents processos. Addicionalment, es triaran uns indicadors adequats per al mesurament de la millora, amb l'ajuda de l'estandardització de processos, la gestió visual i la persecució de compliment d'aquestes metodologies. Una vegada implantat, es mostrarà l'impacte d'aquestes millores en els processos existents, ressaltant el canvi cultural que suposa en les persones la integració d'un sistema Lean dins d'una organització industrial.