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Desarrollo y caracterización de bioplásticos obtenidos a partir de la extracción de la pectina de residuos cítricos

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Desarrollo y caracterización de bioplásticos obtenidos a partir de la extracción de la pectina de residuos cítricos

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dc.contributor.advisor Quiles Carrillo, Luis Jesús es_ES
dc.contributor.advisor Moreno García, Virginia es_ES
dc.contributor.author Cortés Limón, Abril es_ES
dc.date.accessioned 2023-07-24T11:27:43Z
dc.date.available 2023-07-24T11:27:43Z
dc.date.created 2023-06-28
dc.date.issued 2023-07-24 es_ES
dc.identifier.uri http://hdl.handle.net/10251/195371
dc.description.abstract [ES] El presente trabajo final de máster se centrará en el desarrollo y la caracterización de sus formulaciones basadas en pectina y la incorporación de diferentes plastificantes para su correcta plastificación. Se trata de emplear y analizar tanto plastificantes naturales como comerciales, con el objetivo de obtener formulaciones de bioplásticos con mayor ductilidad, capaces de ser introducidos de manera directa en diferentes campos de aplicación. Se evaluarán propiedades mecánicas, térmicas, ópticas, morfológicas, biodegradación y absorción de agua, entre otras. Por último, se evaluarán los resultados obtenidos para abrir nuevos campos de investigación. es_ES
dc.description.abstract [EN] The present final master's project will focus on the development and characterization of pectin-based formulations and the incorporation of different plasticizers for their correct plasticization. It will try to use and analyze both natural and commercial plasticizers, with the aim of obtaining bioplastic formulations with greater ductility, capable of being directly introduced into different fields of application. Mechanical, thermal, optical, morphological, biodegradation and water absorption properties, among others, will be evaluated. Finally, the results obtained will be evaluated to open new fields of research. es_ES
dc.description.abstract [CA] El treball final de màster es centrarà en el desenvolupament i la caracterització de formulacions basades en pectina i la incorporació de diferents plastificants per a la seua correcta plastificació. Es tractarà d'emprar i analitzar tant plastificants naturals com comercials, amb l'objectiu d'obtindre formulacions de bioplàstics amb major ductilitat, capaços de ser introduïts de manera directa en diferents camps d'aplicació. S'avaluaran propietats mecàniques, tèrmiques, morfològiques, òptiques, biodegradació i absorció d'aigua, entre altres. Finalment, s'avaluarà els resultats obtinguts per a obrir nous camps d'investigació. es_ES
dc.format.extent 110 es_ES
dc.language Español es_ES
dc.publisher Universitat Politècnica de València es_ES
dc.rights Reserva de todos los derechos es_ES
dc.subject Polisacáridos es_ES
dc.subject Bioplásticos es_ES
dc.subject Residuos Cítricos es_ES
dc.subject Plastificantes es_ES
dc.subject Bioplastics es_ES
dc.subject Plasticizers es_ES
dc.subject Polysaccharides es_ES
dc.subject.classification CIENCIA DE LOS MATERIALES E INGENIERIA METALURGICA es_ES
dc.subject.other Máster Universitario en Ingeniería, Procesado y Caracterización de Materiales-Màster Universitari en Enginyeria, Processament i Caracterització de Materials es_ES
dc.title Desarrollo y caracterización de bioplásticos obtenidos a partir de la extracción de la pectina de residuos cítricos es_ES
dc.title.alternative Development and characterisation of bioplastics obtained from the extraction of pectin from citrus waste es_ES
dc.title.alternative Desenvolupament i caracterització de bioplàstics obtinguts a partir de l'extracció de la pectina de residus cítrics es_ES
dc.type Tesis de máster es_ES
dc.rights.accessRights Cerrado es_ES
dc.contributor.affiliation Universitat Politècnica de València. Departamento de Ingeniería Mecánica y de Materiales - Departament d'Enginyeria Mecànica i de Materials es_ES
dc.contributor.affiliation Universitat Politècnica de València. Escuela Politécnica Superior de Alcoy - Escola Politècnica Superior d'Alcoi es_ES
dc.description.bibliographicCitation Cortés Limón, A. (2023). Desarrollo y caracterización de bioplásticos obtenidos a partir de la extracción de la pectina de residuos cítricos. Universitat Politècnica de València. http://hdl.handle.net/10251/195371 es_ES
dc.description.accrualMethod TFGM es_ES
dc.relation.pasarela TFGM\153341 es_ES


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