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Hotel rural y espacio gastronómico en Gestalgar

RiuNet: Repositorio Institucional de la Universidad Politécnica de Valencia

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Hotel rural y espacio gastronómico en Gestalgar

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dc.contributor.advisor Vidal Climent, Ivo Eliseo es_ES
dc.contributor.author Alfonso García, Pablo es_ES
dc.coverage.spatial east=-0.8388426620838052; north=39.60443465894842; name=Plaça Numero 03, 139, 46166 Gestalgar, Valencia, Espanya es_ES
dc.date.accessioned 2023-09-08T07:30:07Z
dc.date.available 2023-09-08T07:30:07Z
dc.date.created 2023-07-21
dc.date.issued 2023-09-08 es_ES
dc.identifier.uri http://hdl.handle.net/10251/196081
dc.description.abstract [EN] The project is developed in Gestalgar, a municipality of Valencian Community, located specifically in the Serranos region, in the interior of the province of Valencia. The region is also commonly known as La Serranía del Turia, due to the name of the river that crossess it, Turia. The municipality is located on the southern slope of the hill “Alto Gaspar”, at an altitude of 200 meters above sea level. After a detailed analysis of the town and its surroundings, numerous problems are observed both in depopulation and its geographical location on the hillside, hindering accesibility and the lack of lodging services. On the contrary, the town located in a very broken mountainous environment offering a great variety of continous close relationship with nature, water and agriculture where the ditch runs through the urban perimeter. Therefore, the objective of the project, through a rural hotel, is to try to supply all the needs of the municipality at the same time as promoting tourism, highlighting the importance of the town’s own nature, as well the different cultural activities and points of interest offered by Gestalgar. es_ES
dc.description.abstract [CA] El projecte es desenvolupa a Gestalgar, municipi de la Comunitat Valenciana, situat concretament a la comarca dels Serrans, a l’interior de la provincia de València. La regió és també comunament coneguda com la Serrania de el Túria, a causa de el nom del riu que travessa, el riu Turia. El municipi està situat en el vessant sud del turó “Alt Gaspar”, a una altitud de 200 metres sobre el nivell de la mar. Després d’una anàlisi detallada de la localitat i el seu entorn s’observem nombrosos problemes tant en la despoblació com de la seva disposició geogràfica en vessant dificultant l’accessibilitat i la manca de serveis d’allotjament. Per cas contrari la localitat situada en un entorn muntanyós molt trencat oferint gran varietat de rutes senteristas mostrant un gran potencial destacant la seva contínua esteta relació amb la natura, l’aigua i l’agricultura on la sèquia recorre el perímetre urbà. Per això, l’objectiu d’el projecte, mitjançant un hotel rural, és tractar de suplir totes les necessitats del municipi a el mateix temps que fomentar el turisme, realçant la importància de la naturalesa pròpia del poble, així com les diferents activitats culturals i punts d’interés que oferix Gestalgar es_ES
dc.description.abstract [ES] El proyecto se desarrolla en Gestalgar, municipio de la Comunidad Valenciana, situado concretamente en la comarca de los Serranos, en el interior de la provincia de Valencia. La región es también comúnmente conocida como La Serranía del Turia, debido al nombre del río que la atraviesa, el río Turia. El municipio está situado en la ladera sur de la colina “Alto Gaspar”, a una altitud de 200 metros sobre el nivel del mar. Tras un análisis detallado de la localidad y su entorno, se observan numerosos problemas tanto de despoblación como de su disposición geográfica en ladera dificultando la accesibilidad y la falta de servicios de hospedaje. Por caso contrario la localidad situada en un terreno montañoso muy quebrado ofreciendo gran variedad de rutas senderistas mostrando un gran potencial destacando su continua estrecha relación con la naturaleza, el agua y la agricultura donde la acequia recorre el perímetro urbano . Por ello, el objetivo del proyecto, mediante un hotel rural, es tratar de suplir todas las necesidades del municipio al mismo tiempo que fomentar el turismo, realzando la importancia de la naturaleza propia del pueblo, así como las diferentes actividades culturales y puntos de interés que ofrece Gestalgar. es_ES
dc.format.extent 75 es_ES
dc.language Español es_ES
dc.publisher Universitat Politècnica de València es_ES
dc.rights Reserva de todos los derechos es_ES
dc.subject Centro gastronómico es_ES
dc.subject Turismo rural es_ES
dc.subject Gestalgar es_ES
dc.subject Turismo es_ES
dc.subject Naturaleza es_ES
dc.subject Paisaje es_ES
dc.subject Hotel rural es_ES
dc.subject Gastronomic centre es_ES
dc.subject Rural tourism es_ES
dc.subject Tourism es_ES
dc.subject Nature es_ES
dc.subject Landscape es_ES
dc.subject Rural Hotel es_ES
dc.subject.classification PROYECTOS ARQUITECTONICOS es_ES
dc.subject.other Máster Universitario en Arquitectura-Màster Universitari en Arquitectura es_ES
dc.title Hotel rural y espacio gastronómico en Gestalgar es_ES
dc.title.alternative Rural hotel and gastronomic space in Gestalgar es_ES
dc.title.alternative Hotel rural i espai gastronòmic a Gestalgar es_ES
dc.type Tesis de máster es_ES
dc.rights.accessRights Abierto es_ES
dc.contributor.affiliation Universitat Politècnica de València. Departamento de Proyectos Arquitectónicos - Departament de Projectes Arquitectònics es_ES
dc.contributor.affiliation Universitat Politècnica de València. Escuela Técnica Superior de Arquitectura - Escola Tècnica Superior d'Arquitectura es_ES
dc.description.bibliographicCitation Alfonso García, P. (2023). Hotel rural y espacio gastronómico en Gestalgar. Universitat Politècnica de València. http://hdl.handle.net/10251/196081 es_ES
dc.description.accrualMethod TFGM es_ES
dc.relation.pasarela TFGM\152632 es_ES


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