Sin dejar huella. Habitar el paisaje en Campillo de Altobuey

Abstract

[ES] Campillo de Altobuey, ubicado en la provincia de Cuenca, sufre la llamada España vaciada, una pérdida progresiva de la población desde mediados del siglo XX. Dicho desequilibrio no es sólo una cuestión territorial, sino que contribuye a la pérdida de servicios, infraestructuras y oportunidades laborales, por ello, la despoblación no cesa y muchos de los habitantes emigran a otras ciudades. A pesar de todo, gracias a su entorno rural y patrimonio, conserva una gran identidad social y cultural, por lo que el proyecto busca fomentar las relaciones humanas y poner en valor su tradición, gastronomía y arraigo. La propuesta nace en el bosque de Campillo de Altobuey donde se proyecta la construcción de un Centro Gastronómico inmerso en la naturaleza. Una nueva intervención en el paisaje que, desde una perspectiva social, pretende generar oportunidades laborales, introducir productos locales, contribuir al desarrollo del turismo sostenible y minimizar el impacto en el ecosistema. Desde un punto de vista formal, el proyecto se materializa como una gran pieza lineal que parece flotar entre bancales y pinos, buscando la fusión entre edificio y paisaje.

[EN] Campillo de Altobuey, located in the province of Cuenca, suffers the called "empty Spain", a progressive loss of population since the middle of the 20th century. This imbalance is not only a territorial issue, but also contributes to the loss of services, infrastructures and job opportunities, which is why depopulation continues and many of the inhabitants emigrate to other towns. In spite of everything, thanks to its rural environment and heritage, it retains a strong social and cultural identity, which is why the project seeks to foster human relations and highlig ht its tradition, gastronomy and deep-rootedness. The proposal is born in the forest of Campillo de Altobuey where the construction of a Gastronomic Centre immersed in nature is planned. A new intervention in the landscape that, from a social perspective, aims to generate employment opportunities, introduce local products, contribute to the development of sustainable tourism and minimise the impact on the ecosystem. From a formal point of view, the project is materialised as a large linear piece that seems to float between terraces and pine trees, seeking a fusion between building and landscape.

[CA] Campillo de Altobuey, situat a la província de Conca, pateix l’anomenada “Espanya buidada”, una pèrdua progressiva de la població des de mitjan segle XX. Aquest desequilibri no és només una qüestió territorial, sinó que contribueix a la pèrdua de serveis, infraestructures i oportunitats laborals, per això, la despoblació no cessa i molts dels habitants emigren a altres ciutats. Malgrat tot, gràcies al seu entorn rural i patrimoni, conserva una gran identitat social i cultural, per la qual cosa el projecte busca fomentar les relacions humanes i posar en valor la seua tradició, gastronomia i arrelament. La proposta naix en el bosc de Campillo de Altobuey on es projecta la construcció d’un Centre Gastronòmic immers en la naturalesa. Una nova intervenció en el paisatge que, des d’una perspectiva social, pretén generar oportunitats laborals, introduir productes locals, contribuir al desenvolupament del turisme sostenible i minimitzar l’impacte en l’ecosistema. Des d’un punt de vista formal, el projecte es materialitza com una gran peça lineal que sembla surar entre bancals i pins, buscant la fusió entre edifici i paisatge.