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Janovich, VL. (2023). Silenciosa materia prima Propuesta plástica sobre el uso de animales en la industria alimentaria. Universitat Politècnica de València. http://hdl.handle.net/10251/199108
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Título: | Silenciosa materia prima Propuesta plástica sobre el uso de animales en la industria alimentaria | |||
Otro titulo: |
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Autor: | Janovich, Virginia Lorena | |||
Director(es): | ||||
Entidad UPV: |
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Fecha acto/lectura: |
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Resumen: |
[ES] ¿Sabemos qué comemos cuando consumimos alimentos de origen animal? ¿Cuál es la procedencia de estos productos? Y, sobre todo, ¿hay sufrimiento detrás de los productos que consumimos? Silenciosa materia prima abarca ...[+]
[EN] Do we know what we eat when we consume food of animal origin? What is the origin of these products? And, above all, is there suffering behind the products we consume? Silent raw material is a project theoretically ...[+]
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Palabras clave: |
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Derechos de uso: | Reserva de todos los derechos | |||
Editorial: |
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Titulación: |
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Tipo: |
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