- -

Obtention and Study of Polyurethane-Based Active Packaging with Curcumin and/or Chitosan Additives for Fruits and Vegetables¿Part I: Analysis of Morphological, Mechanical, Barrier, and Migration Properties

RiuNet: Repositorio Institucional de la Universidad Politécnica de Valencia

Compartir/Enviar a

Citas

Estadísticas

  • Estadisticas de Uso

Obtention and Study of Polyurethane-Based Active Packaging with Curcumin and/or Chitosan Additives for Fruits and Vegetables¿Part I: Analysis of Morphological, Mechanical, Barrier, and Migration Properties

Mostrar el registro completo del ítem

Ruiz, D.; Uscátegui, YL.; Diaz, L.; Arrieta-Pérez, RR.; Gómez-Tejedor, J.; Valero, MF. (2023). Obtention and Study of Polyurethane-Based Active Packaging with Curcumin and/or Chitosan Additives for Fruits and Vegetables¿Part I: Analysis of Morphological, Mechanical, Barrier, and Migration Properties. Polymers. 15(22):1-22. https://doi.org/10.3390/polym15224456

Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: http://hdl.handle.net/10251/200882

Ficheros en el ítem

Thumbnail
Nombre: RuizUscateguiDiaz ...
Tamaño: 4.593Mb
Formato: PDF
Descripción: Versión editorial
Abrir/Preview

Metadatos del ítem

Título: Obtention and Study of Polyurethane-Based Active Packaging with Curcumin and/or Chitosan Additives for Fruits and Vegetables¿Part I: Analysis of Morphological, Mechanical, Barrier, and Migration Properties
Autor: Ruiz, David Uscátegui, Yomaira L. Diaz, Luis Arrieta-Pérez, Rodinson R. Gómez-Tejedor, José-Antonio Valero, Manuel F.
Entidad UPV: Universitat Politècnica de València. Escuela Técnica Superior de Ingeniería Geodésica, Cartográfica y Topográfica - Escola Tècnica Superior d'Enginyeria Geodèsica, Cartogràfica i Topogràfica
Fecha difusión:
Resumen:
[EN] Several polyurethane-formulated films with curcumin and/or chitosan additives for food packaging have been previously obtained. The study examines the effect of the additives on the film¿s morphological, mechanical, ...[+]
Palabras clave: Chitosan , Curcumin , Food packaging , Overall migration , Oxygen transmission rate , Polyurethane , Water vapor transmission rate
Derechos de uso: Reconocimiento (by)
Fuente:
Polymers. (eissn: 2073-4360 )
DOI: 10.3390/polym15224456
Editorial:
MDPI AG
Versión del editor: https://doi.org/10.3390/polym15224456
Código del Proyecto:
info:eu-repo/grantAgreement/AEI/Plan Estatal de Investigación Científica y Técnica y de Innovación 2017-2020/PID2020-114894RB-I00/ES/INSERTO OCULAR FABRICADO MEDIANTE ELECTROHILADO COAXIAL DE CHORRO MULTIPLE PARA EL TRATAMIENTO POSTOPERATORIO DE CATARATAS/
info:eu-repo/grantAgreement/ISCIII//CIBER-BBN/
info:eu-repo/grantAgreement/Universidad de La Sabana//ING-289-2021/
Agradecimientos:
This research was funded by Universidad de La Sabana, grant number ING-289-2021. The APC was funded by Universidad de La Sabana and the Centre for Biomaterials and Tissue Engineering at Universitat Politècnica de València. ...[+]
Tipo: Artículo

recommendations

 

Este ítem aparece en la(s) siguiente(s) colección(ones)

Mostrar el registro completo del ítem