Cooperativa de agricultores en el mar de plástico

Abstract

[ES] A mitad del siglo XX, en la comarca de El Poniente Almeriense predominaba el cultivo de uva de mesa. Sin embargo, la caída del precio de este fruto y nuevos yacimientos de agua motivaron el impulso de la agricultura intensiva, aprovechando la estructura de los antiguos emparrados para construir invernaderos. Lo que llevo a desarrollar un polo industrial conocido como el ¿Mar de plástico¿. Teniendo como resultado un entorno urbano singular dominado por la presencia de los cultivos bajo plástico.

Ante este desarrollo en la producción surgen las cooperativas de agricultores. Pequeñas asociaciones profesionales vinculadas a los nuevos núcleos urbanos. Poco a poco siguen un proceso de fusión fomentado por la Junta de Andalucía con el cual van ganando tamaño y poder de negociación frente a las grandes cadenas de supermercados europeas.

El presente proyecto tiene como objetivo desarrollar un centro de manipulado y comercialización de productos hortofrutícolas. Adaptado a las exigencias de la producción y los servicios auxiliares, al mismo tiempo que crea espacios de gran calidad arquitectónica para trabajadores y agricultores. De forma que genere un impacto económico positivo en la comarca.

[EN] In the middle of the 20th century, grape cultivation predominated in the region of El Poniente Almeriense. However, the drop in the price of this fruit and new water sources led to the promotion of intensive agriculture, taking advantage of the structure of the old arbors to build greenhouses. This led to the development of an industrial pole known as the "Sea of plastic". Resulting in a unique urban environment dominated by the presence of crops under plastic.

Given this development in production, farmers' cooperatives arose. Small professional associations linked to the new urban centers. Little by little they follow a merger process promoted by the Junta de Andalucía with which they are gaining size and negotation power over the large European supermarket chains.

The objective of this project is to develop a center for the handling and marketing of fruit and vegetable products. Adapted to the demands of production and auxiliary services, while creating spaces of great architectural quality for workers and farmers. So that it generates a positive economic impact in the region.