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Análisis, diseño e implantación de una nueva distribución en línea de montaje de cajas mediante herramientas Lean Manufacturing en el sector agrícola industrial

RiuNet: Repositorio Institucional de la Universidad Politécnica de Valencia

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Análisis, diseño e implantación de una nueva distribución en línea de montaje de cajas mediante herramientas Lean Manufacturing en el sector agrícola industrial

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dc.contributor.advisor Marín García, Juan Antonio es_ES
dc.contributor.author Bataller Catalá, Marina es_ES
dc.date.accessioned 2024-09-05T15:38:50Z
dc.date.available 2024-09-05T15:38:50Z
dc.date.created 2024-07-16
dc.date.issued 2024-09-05 es_ES
dc.identifier.uri http://hdl.handle.net/10251/207413
dc.description.abstract [ES] Este Trabajo de Fin de Grado consiste en el proceso y estandarización del traslado de algunas de las máquinas del montaje de cajas a una nueva línea. Actualmente, en la línea les dificulta trabajar con comodidad ya que no tienen apenas almacenaje para el stock. Para ello, se ha ampliado la línea instalando una carpa donde irán parte de estas máquinas. Esta nueva línea durará pocos años. Las máquinas que se quedarán en la nave son lasreferencias que se producen para las dos líneas próximas al montaje de cajas. Por lo tanto, es necesario hacer dos redistribuciones, una para la nave actual y otra para la carpa, diseñando zonas para resto de MP, restos de cajas montadas y palets cajas montadas. Además, la línea de cajas carece tanto de información de los procesos seguidos como la descripción de los puestos de trabajo, así como funciones y responsabilidades. Por ello, se han diseñado planes de formación para encargados, responsables y operarios. Se han estandarizado los procesos de limpieza y se han diseñado hojas de estandarización para cada máquina. En este contexto, implementar la metodología de las 5S permitirá organizar el entorno de trabajo, eliminando elementos innecesarios y optimizando el uso del espacio disponible. Asimismo, establecerá normas y procedimientos claros, cruciales para mejorar la eficiencia operativa. También mejorará la seguridad y fomentará una cultura de mejora continua, creando un entorno de trabajo más funcional y productivo. es_ES
dc.description.abstract [EN] This Final Degree Project consists of the process and standardization of the transfer of some of the box assembly machines to a new line. Currently, on the line it is difficult for them to work comfortably since they hardly have storage for stock. To this end, the line has been expanded by installing a tent where part of these machines will go. This new line will last a few years. The machines that will remain in the warehouse are the references that are produced for the two lines next to the assembly of boxes. Therefore, it is necessary to make two redistributions, one for the current warehouse and another for the tent, designing areas for the rest of MP, remains of assembled boxes and pallets of assembled boxes. Furthermore, the checkout line lacks both information on the processes followed and the description of the jobs, as well as functions and responsibilities. For this reason, training plans have been designed for managers, managers and operators. Cleaning processes have been standardized and standardization sheets have been designed for each machine. In this context, implementing the 5S methodology will allow you to organize the work environment, eliminating unnecessary elements and optimizing the use of available space. It will also establish clear rules and procedures, crucial to improving operational efficiency. It will also improve safety and foster a culture of continuous improvement, creating a more functional and productive work environment. es_ES
dc.description.abstract [CA] Aquest Treball de Fi de Grau consisteix en el procés i estandardització del trasllat d'algunes de les màquines del muntatge de caixes a una nova línia. Actualment, en la línia els dificulta treballar amb comoditat ja que no tenen a penes magatzematge per a l'estoc. Per a això, s'ha ampliat la línia instal·lant una carpa on aniran part d'aquestes màquines. Aquesta nova línia durarà pocs anys. Les màquines que es quedaran en la nau són les referències que es produeixen per a les dues línies pròximes al muntatge de caixes. Per tant, és necessari fer dues redistribucions, una per a la nau actual i una altra per a la carpa, dissenyant zones per a resta de MP, restes de caixes muntades i palets caixes muntades. A més, la línia de caixes manca tant d'informació dels processos seguits com la descripció dels llocs de treball, així com funcions i responsabilitats. Per això, s'han dissenyat plans de formació per a encarregats, responsables i operaris. S'han estandarditzat els processos de neteja i s'han dissenyat fulles d'estandardització per a cada màquina. En aquest context, implementar la metodologia de les 5S permetrà organitzar l'entorn de treball, eliminant elements innecessaris i optimitzant l'ús de l'espai disponible. Així mateix, establirà normes i procediments clars, crucials per a millorar l'eficiència operativa. També millorarà la seguretat i fomentarà una cultura de millora contínua, creant un entorn de treball més funcional i productiu. es_ES
dc.format.extent 193 es_ES
dc.language Español es_ES
dc.publisher Universitat Politècnica de València es_ES
dc.rights Reserva de todos los derechos es_ES
dc.subject Resto de MP es_ES
dc.subject Resto de cajas montadas y palets de cajas montadas. es_ES
dc.subject Rest of PM es_ES
dc.subject Rest of assembled boxes and pallets of assembled boxes es_ES
dc.subject.classification ORGANIZACION DE EMPRESAS es_ES
dc.subject.other Grado en Ingeniería de Organización Industrial-Grau en Enginyeria d'Organització Industrial es_ES
dc.title Análisis, diseño e implantación de una nueva distribución en línea de montaje de cajas mediante herramientas Lean Manufacturing en el sector agrícola industrial es_ES
dc.title.alternative Analysis, design, and implementation of a new online assembly line layout for boxes using Lean Manufacturing tools in agrifood industrial company es_ES
dc.title.alternative Anàlisi, disseny i implantació d'una nova distribució en línia de muntatge de caixes mitjançant eines Lean Manufacturing al sector d'agrícola industrial. es_ES
dc.type Proyecto/Trabajo fin de carrera/grado es_ES
dc.rights.accessRights Cerrado es_ES
dc.contributor.affiliation Universitat Politècnica de València. Departamento de Organización de Empresas - Departament d'Organització d'Empreses es_ES
dc.contributor.affiliation Universitat Politècnica de València. Escuela Técnica Superior de Ingenieros Industriales - Escola Tècnica Superior d'Enginyers Industrials es_ES
dc.description.bibliographicCitation Bataller Catalá, M. (2024). Análisis, diseño e implantación de una nueva distribución en línea de montaje de cajas mediante herramientas Lean Manufacturing en el sector agrícola industrial. Universitat Politècnica de València. http://hdl.handle.net/10251/207413 es_ES
dc.description.accrualMethod TFGM es_ES
dc.relation.pasarela TFGM\161636 es_ES


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