Análisis y aplicación de la mejora continua en la clasificación del calzado

Abstract

[ES] El Trabajo Fin de Máster en Ingeniería de Organización y Logística de la Escuela Politécnica Superior de Alcoy se centra en la clasificación del calzado en la industria de la moda, con el objetivo de mejorar los procesos logísticos de manera continua. Se justifica en base a los desafíos actuales de este sector y la necesidad de aumentar la eficiencia en los sistemas de clasificación. Dado el impacto económico y social del sector del calzado, el estudio busca optimizar los procesos de la logística y la distribución en la cadena de suministro de calzado, aplicando los principios de mejora continua del Lean Manufacturing. El presente proyecto describe en detalle la empresa, incluyendo su misión, visión, valores, contexto histórico y modelo de negocio. Se profundiza específicamente en el Departamento de Etiquetado y se realiza un análisis exhaustivo del estado actual de la clasificación del calzado, identificando áreas de mejora y oportunidades de innovación. Se destaca la importancia de implementar prácticas de mejora continua para optimizar los procesos de clasificación y fortalecer la competitividad de las empresas del sector del calzado. En resumen, este TFM proporciona una visión analítica y detallada sobre la clasificación del calzado en la industria de la moda, resaltando la importancia de la mejora continua en los procesos logísticos para impulsar la eficiencia y competitividad de las empresas del sector. El estudio busca contribuir al avance de la industria del calzado mediante la identificación de áreas de mejora y la aplicación de principios de Lean Manufacturing en la cadena de suministro.

[EN] The Master Thesis in Organization and Logistics Engineering of the Polytechnic School of Alcoy focuses on continuously classifying footwear in the fashion industry to improve logistics processes. It is justified based on the current challenges of this sector and the need to increase efficiency in the classification systems. Given the economic and social impact of the footwear sector, the study seeks to optimize logistics and distribution processes in the footwear supply chain, applying the principles of continuous improvement of Lean Manufacturing. This project provides a detailed company description, including its mission, vision, values, historical context, and business model. It specifically examines the Labelling Department and thoroughly analyzes the current state of footwear classification, identifying areas for improvement and opportunities for innovation. The importance of continuous improvement practices is emphasized, motivating the audience to commit to enhancing the competitiveness of companies in the footwear sector. In summary, this Master Thesis provides an analytical and detailed view of footwear sorting in the fashion industry, highlighting the importance of continuous improvement in logistics processes to enhance the efficiency and competitiveness of companies in the sector. The study aims to advance the footwear industry by identifying areas for improvement and applying Lean Manufacturing principles in the supply chain.