Proyecto ENTRE-NAVES: Escuela de hostelería y residencia de estudiantes.

Abstract

[ES] El proyecto parte de un análisis y una reorganización urbana del PAI del Camino Hondo del Grao, cuya intención es mejorar la relación de la zona de intervención con su contexto inmediato, así como con la infraestructura dotacional y verde existentes. Para ello se rehabilitan dos naves que albergarán una escuela de hostelería (en una nave cocinas y huerta, y en la otra aulas, administración y otros usos docentes) y se propone además un tercer edificio de uso complementario para la escuela que albergará una residencia de estudiantes.

[EN] The project is based on an analysis and an urban reorganization of the PAI Camino Hondo del Grao . The objective is to improve the relationship of the intervention area with its immediate context, as well as with the existing infrastructure and green areas. In order to achieve this, two industrial warehouses will be rehabilitated to house a catering school (in one warehouse kitchens and orchards, and in the other, classrooms, administration and other uses). A third building is designed to complement the school, which will house a student residence.