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Metabolismo del fosfato en bacterias lácticas y su implicación en la funcionalidad

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Metabolismo del fosfato en bacterias lácticas y su implicación en la funcionalidad

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Corrales Benedetti, D. (2024). Metabolismo del fosfato en bacterias lácticas y su implicación en la funcionalidad [Tesis doctoral]. Universitat Politècnica de València. https://doi.org/10.4995/Thesis/10251/214030

Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: http://hdl.handle.net/10251/214030

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Título: Metabolismo del fosfato en bacterias lácticas y su implicación en la funcionalidad
Autor: Corrales Benedetti, Daniela
Director(es): Monedero García, Vicente Zúñiga Cabrera, Manuel
Fecha acto/lectura:
2024-12-16
Fecha difusión:
Resumen:
[ES] El metabolismo del fosfato (Pi) es crucial para todos los organismos vivos, tanto en términos energéticos como de biosíntesis. En bacterias lácticas (BAL), como Lacticaseibacillus paracasei, este proceso podría estar ...[+]


[CA] El metabolisme del fosfat (Pi) és fonamental per a tots els éssers vius, tant en termes energètics com de biosíntesi. En bacteris làctics (BAL), com Lacticaseibacillus paracasei, aquest procés està vinculat a diverses ...[+]


[EN] Phosphate (Pi) metabolism is crucial for all living organisms, both in terms of energy and biosynthesis. In lactic acid bacteria (LAB), such as Lacticaseibacillus paracasei, this process could be linked to some of ...[+]
Palabras clave: Genes pstSCAB , Bacterias lácticas , Probióticos , Lacticaseibacillus paracasei , Transportador de fosfato , Arsénico , Polifosfato , Polifosfato quinasa , Exopolifosfatasa , Exopolyphosphatase , Polyphosphate kinase , Polyphosphate , Arsenic , Phosphate transporter , Probiotics , Lactic acid bacterias , pstSCAB genes
Derechos de uso: Reserva de todos los derechos
DOI: 10.4995/Thesis/10251/214030
Editorial:
Universitat Politècnica de València
Tipo: Tesis doctoral

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