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Asentamiento de nuevas tendencias de distribución de alimentos ecológicos mediante grupos de consumo

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Asentamiento de nuevas tendencias de distribución de alimentos ecológicos mediante grupos de consumo

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Salcedo Mejía, MÁ. (2012). ASENTAMIENTO DE NUEVAS TENDENCIAS DE DISTRIBUCIÓN DE ALIMENTOS ECOLÓGICOS MEDIANTE GRUPOS DE CONSUMO. http://hdl.handle.net/10251/27287.

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Title: Asentamiento de nuevas tendencias de distribución de alimentos ecológicos mediante grupos de consumo
Author: Salcedo Mejía, Miguel Ángel
Director(s): García Sabater, José Pedro
UPV Unit: Universitat Politècnica de València. Escuela Técnica Superior de Ingenieros Industriales - Escola Tècnica Superior d'Enginyers Industrials
Universitat Politècnica de València. Departamento de Organización de Empresas - Departament d'Organització d'Empreses
Read date / Event date:
2012-09-23
Issued date:
Abstract:
[ES] Tras identificar a las grandes superficies como causantes de los nuevos hábitos de consumo de la mayoría de la población, más centrados en productos procesados en países del norte con materias primas extraídas de las ...[+]
Subjects: Alimentos ecológicos , Distribución de alimentos , Consumidores , Grupos de consumo , Hábitos de consumo
Copyrigths: Cerrado
Publisher:
Universitat Politècnica de València
degree: Máster Universitario en Gestión de Empresas, Productos y Servicios-Màster Universitari en Gestió D'Empreses, Productes i Serveis
Type: Tesis de máster

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