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ASENTAMIENTO DE NUEVAS TENDENCIAS DE DISTRIBUCIÓN DE ALIMENTOS ECOLÓGICOS MEDIANTE GRUPOS DE CONSUMO

RiuNet: Repositorio Institucional de la Universidad Politécnica de Valencia

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ASENTAMIENTO DE NUEVAS TENDENCIAS DE DISTRIBUCIÓN DE ALIMENTOS ECOLÓGICOS MEDIANTE GRUPOS DE CONSUMO

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Salcedo Mejía, MÁ. (2012). ASENTAMIENTO DE NUEVAS TENDENCIAS DE DISTRIBUCIÓN DE ALIMENTOS ECOLÓGICOS MEDIANTE GRUPOS DE CONSUMO. http://hdl.handle.net/10251/27287.

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Título: ASENTAMIENTO DE NUEVAS TENDENCIAS DE DISTRIBUCIÓN DE ALIMENTOS ECOLÓGICOS MEDIANTE GRUPOS DE CONSUMO
Autor:
Director(es): García Sabater, José Pedro
Entidad UPV: Universitat Politècnica de València. Facultad de Administración y Dirección de Empresas - Facultat d'Administració i Direcció d'Empreses
Fecha acto/lectura:
2012-09-23
Fecha difusión:
Resumen:
Tras identificar a las grandes superficies como causantes de los nuevos hábitos de consumo de la mayoría de la población, más centrados en productos procesados en países del norte con materias primas extraídas de las tierras ...[+]
Palabras clave: Alimentos ecológicos , Distribución alimentos , Consumo , Grupos de consumo , Valencia (provincia)
Derechos de uso: Cerrado
Titulación: Máster Universitario en Gestión de Empresas, Productos y Servicios-Màster Universitari en Gestió d'Empreses, Productes i Serveis
Tipo: Tesis de máster

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