Efecto de dos niveles de almidón en la dieta sobre la producción de metano de cabras murciano-granadinas en lactación

Abstract

[ES] 10 cabras en lactación con 2 dietas que difieren en el nivel de almidón. Se evaluó la producción de CH4 por intercambio respiratorio. La dieta con un 15% de almidón a penas disminuyó la producción de CH4 (4,06%) frente a la dieta con un 43% (4,61%). Además, presentó un mayor contenido graso en la leche.

[EN] 10 lactating goats with 2 diets differing in the level of starch. We evaluated the production of CH4 by respiratory exchange. The diet with 15% of starch decreased slightly CH4 production (4,06%) versus diet with 43% (4,61%); moreover it registered a higher fat content in the milk.