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Efecto de la técnica del volteo de la cama sobre la diseminación de salmonella en naves de avicultura de engorde

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Efecto de la técnica del volteo de la cama sobre la diseminación de salmonella en naves de avicultura de engorde

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González Bodí, S. (2012). Efecto de la técnica del volteo de la cama sobre la diseminación de salmonella en naves de avicultura de engorde. http://hdl.handle.net/10251/28129.

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Title: Efecto de la técnica del volteo de la cama sobre la diseminación de salmonella en naves de avicultura de engorde
Author:
Director(s): Martínez Monzó, Javier Marín Orenga,Clara Vega Garcia, Santiago Villagrá Garcia, Aranzazú
UPV Unit: Universitat Politècnica de València. Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica y del Medio Natural - Escola Tècnica Superior d'Enginyeria Agronòmica i del Medi Natural
Read date / Event date:
2012
Issued date:
Abstract:
[ES] La humedad de la cama es uno de los principales problemas que afectan al sector avícola de engorde, no sólo a nivel de bienestar animal y de proliferación de patógenos, sino también de bacterias de interés para Salud ...[+]


[CAT] La humitat del llit és un dels principals problemes que afecten el sector avícola d'engreix, no només a nivell de benestar animal i de proliferació de patògens, sinó també de bactèries d'interès per Salut Pública com ...[+]


[EN] The humidity of the bedding is one of the main problems affecting poultry farming sector, not just animal welfare standards and the proliferation of pathogenic bacteria but also of interest to Public Health as Salmonella. ...[+]
Subjects: Salmonella , Volteo , Broilers , Humedad , Volteig , Humitat , Aeration , Humidity
Copyrigths: Reserva de todos los derechos
degree: Máster Universitario en Gestión y Seguridad Alimentaria-Màster Universitari en Gestió y Seguretat Alimentària
Type: Tesis de máster

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