Aplicación de principios "Lean Manufacturing" en la fabricación de mobiliario metálico

Abstract

Consulta en la Biblioteca ETSI Industriales (9218)

[ES] El objeto del proyecto es la realización del estudio de viabilidad de una planta Industrial para la fabricación de muebles metálicos para hostelería, antes de su puesta en marcha. En la elaboración del proyecto de viabilidad se considerará la aplicación e implantación gradual de modelos de gestión Lean manufacturing para adquirir una ventaja competitiva, al igual que la aplicación de políticas y herramientas de Responsabilidad Social Corporativa, con la finalidad de conseguir más eficacia, calidad y valores. El propósito principal de este proyecto final de carrera, es mostrar las mejoras que están disponibles para las empresas, por la aplicación de la metodología Lean Manufacturing y más específicamente en un sector productivo tan importante en nuestro país, como la industria de mobiliario de hostelería y restauración. La idea de este proyecto surge ante la necesidad vital actual, de ganar en competitividad, para posibilitar el crecimiento interno y externo, en el sector, con garantías de éxito. Con la intención de cubrir una necesidad concreta en el mercado, aportando valor para poder diferenciarse y ser competitivos en el entorno global en el que interactuamos. Se realiza un análisis y estudio de viabilidad tanto de las características generales de todo el sector, así como de su nivel tecnológico, obteniendo información para poder definir e implementar, herramientas y mejoras que plantear a las empresas del sector, para mejorar su competitividad en la situación actual, e incluso replantear sus objetivos, desarrollo y procesos de negocio. Por otro lado, se realizará un estudio de emplazamiento de la planta industrial basado en criterios técnicos, económicos, legales y medioambientales para buscar ubicación óptima para la ubicación. Así mismo, se realizara un diseño básico de la subestación que constara de una definición de equipos, sistemas e infraestructuras y un estudio de distribución en planta.