Aplicación del TPM como metodología de mejora contínua en un análisis de pérdidas en una de las líneas del sistema de producción de la empresa FRUDESA

Abstract

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[ES] El principal objeto del presente Proyecto Final de Carrera es la aplicación de una metodología de mejora continua, denominada TPM (Total Productive Maintenance), para la resolución de una necesidad de mejora en la reducción de mermas de una línea de envasado de la planta de Bonduelle Ibérica SAU en Benimodo (Valencia). La siguiente memoria comienza con una breve presentación de la empresa, así como un estudio previo de la filosofía japonesa TPM, con el fin de conocerla en profundidad. Asimismo, se exponen algunas particularidades de la implantación de este sistema en la empresa. Desde el punto de vista académico, este proyecto nace de un convenio de colaboración Universidad-Empresa, a través del cual el estudiante, que realiza las prácticas en el departamento de TPM de dicha empresa, tiene la oportunidad de elaborar un proyecto propuesto por ésta. De este modo, mediante una mutua colaboración se busca un doble objetivo; por un lado, la elaboración de un proyecto necesario para finalizar la carrera y por otro, que tenga una aplicación real en la empresa.