- -

In-Line estimation of the standard colour index of citrus fruits using a computer vision system developed for a mobile platform

RiuNet: Institutional repository of the Polithecnic University of Valencia

Share/Send to

Cited by

Statistics

In-Line estimation of the standard colour index of citrus fruits using a computer vision system developed for a mobile platform

Show full item record

Vidal, A.; Talens Oliag, P.; Prats-Montalbán, JM.; Cubero García, S.; Albert Gil, FE.; Blasco Ivars, J. (2013). In-Line estimation of the standard colour index of citrus fruits using a computer vision system developed for a mobile platform. Food and Bioprocess Technology. 6(12):3412-3419. doi:10.1007/s11947-012-1015-2

Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: http://hdl.handle.net/10251/38426

Files in this item

Item Metadata

Title: In-Line estimation of the standard colour index of citrus fruits using a computer vision system developed for a mobile platform
Author:
UPV Unit: Universitat Politècnica de València. Departamento de Tecnología de Alimentos - Departament de Tecnologia d'Aliments
Universitat Politècnica de València. Departamento de Estadística e Investigación Operativa Aplicadas y Calidad - Departament d'Estadística i Investigació Operativa Aplicades i Qualitat
Universitat Politècnica de València. Instituto Interuniversitario de Investigación en Bioingeniería y Tecnología Orientada al Ser Humano - Institut Interuniversitari d'Investigació en Bioenginyeria i Tecnologia Orientada a l'Ésser Humà
Universitat Politècnica de València. Departamento de Ingeniería Gráfica - Departament d'Enginyeria Gràfica
Universitat Politècnica de València. Departamento de Mecanización y Tecnología Agraria - Departament de Mecanització i Tecnologia Agrària
Issued date:
Abstract:
A key aspect for the consumer when it comes to deciding on a particular product is the colour. In order to make fruit available to consumers as early as possible, the collection of oranges and mandarins begins before they ...[+]
Subjects: Automatic inspection , Citrus fruits , Colour analysis , Degreening , Machine vision
Copyrigths: Reserva de todos los derechos
Source:
Food and Bioprocess Technology. (issn: 1935-5130 )
DOI: 10.1007/s11947-012-1015-2
Publisher:
Springer Verlag (Germany)
Publisher version: http://link.springer.com/article/10.1007%2Fs11947-012-1015-2
Description: The final publication is available at Springer via http://dx.doi.org/10.1007/s11947-012-1015-2
Thanks:
This work was partially funded by the INIA through research project RTA2009-00118-C02-01 with the support of European FEDER funds, and by the project PAID-05-11-2745, Vicerectorat d'Investigacio, Universitat Politecnica ...[+]
Type: Artículo

This item appears in the following Collection(s)

Show full item record