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Almost total replacement of fish meal by a mixture of plant proteins in a gilthead sea bream diets

RiuNet: Repositorio Institucional de la Universidad Politécnica de Valencia

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Almost total replacement of fish meal by a mixture of plant proteins in a gilthead sea bream diets

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Salam, A. (2013). Almost total replacement of fish meal by a mixture of plant proteins in a gilthead sea bream diets. http://hdl.handle.net/10251/39170.

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Título: Almost total replacement of fish meal by a mixture of plant proteins in a gilthead sea bream diets
Autor:
Director(es): Vidal Tomás, Ana Cerdá Jover, Miguel
Entidad UPV: Universitat Politècnica de València. Servicio de Alumnado - Servei d'Alumnat
Fecha acto/lectura:
2013-09-30
Fecha difusión:
Resumen:
[EN] Total and partial substitution of fish meal by vegetable mixtures supplemented with synthetic amino acids were studied in gilthead sea bream. The results showed that total substitution of fish meal is possible as it ...[+]


[ES] Total y parcial sustitución de harina de pescado por una mezcla de fuentes vegetales suplementada con aminoácidos sintéticos fueron estudiados en la dorada. Los resultados mostraron la sustitución total de la harina ...[+]
Palabras clave: Dorada , Mezcla vegetal , Harina de pescado , Aminoácidos , Utilización de los nutrientes , Sea bream , Vegteable mixture , Fish meal , Amino acids , Feed utilization
Derechos de uso: Reconocimiento - Sin obra derivada - No comercial (by-nd-nc)
Titulación: Máster Universitario en Acuicultura-Màster Universitari en Aqüicultura
Tipo: Tesis de máster

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