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Modelo de gestión empresarial basado en el mantenimiento de una industria del sector productor de pan

RiuNet: Repositorio Institucional de la Universidad Politécnica de Valencia

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Modelo de gestión empresarial basado en el mantenimiento de una industria del sector productor de pan

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dc.contributor.advisor Salavert Fernández, José Miguel es_ES
dc.contributor.author González Mendoza, Ancor es_ES
dc.date.accessioned 2015-01-19T17:20:22Z
dc.date.available 2015-01-19T17:20:22Z
dc.date.created 2014-07-29
dc.date.issued 2015-01-19T17:20:22Z
dc.identifier.uri http://hdl.handle.net/10251/46204
dc.description.abstract Este proyecto surge de la necesidad de implantación de la Gestión de Mantenimiento Industrial en la empresa Panificadora Frimar Panaderos, ubicado en el Polígono Industrial del Mediterráneo, Albuixech, Valencia perteneciente al grupo PanStar. Frimar Panaderos elabora y distribuye pan precocido, bollería y pastelería congelada. El grupo PanStar decide que Eulen, S.A. se encargue de las labores de Mantenimiento Industrial de toda la planta compuesta por una nave industrial situada en el propio polígono. El objetivo del presente punto es el de analizar y evaluar el modelo existente y demostrar la necesidad de la implantación del modelo que se propone en el presente proyecto. es_ES
dc.format.extent 103 es_ES
dc.language Español es_ES
dc.publisher Universitat Politècnica de València es_ES
dc.rights Reserva de todos los derechos es_ES
dc.subject Puntos críticos es_ES
dc.subject Gestión de mantenimiento es_ES
dc.subject Prevención de riesgos laborales es_ES
dc.subject Mejora contínua es_ES
dc.subject Calidad es_ES
dc.subject.classification MAQUINAS Y MOTORES TERMICOS es_ES
dc.subject.other Grado en Ingeniería Mecánica-Grau en Enginyeria Mecànica es_ES
dc.title Modelo de gestión empresarial basado en el mantenimiento de una industria del sector productor de pan es_ES
dc.type Proyecto/Trabajo fin de carrera/grado es_ES
dc.rights.accessRights Cerrado es_ES
dc.contributor.affiliation Universitat Politècnica de València. Escuela Técnica Superior de Ingeniería del Diseño - Escola Tècnica Superior d'Enginyeria del Disseny es_ES
dc.description.bibliographicCitation González Mendoza, A. (2014). Modelo de gestión empresarial basado en el mantenimiento de una industria del sector productor de pan. Universitat Politècnica de València. http://hdl.handle.net/10251/46204 es_ES
dc.description.accrualMethod Archivo delegado es_ES


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