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Desarrollo de un nuevo producto para deportistas

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Desarrollo de un nuevo producto para deportistas

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Oviedo Soler, I. (2014). Desarrollo de un nuevo producto para deportistas. http://hdl.handle.net/10251/53467.

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Título: Desarrollo de un nuevo producto para deportistas
Autor:
Director(es): García Segovia, Purificación Martínez Monzó, Javier
Entidad UPV: Universitat Politècnica de València. Departamento de Tecnología de Alimentos - Departament de Tecnologia d'Aliments
Universitat Politècnica de València. Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica y del Medio Natural - Escola Tècnica Superior d'Enginyeria Agronòmica i del Medi Natural
Fecha difusión:
Fecha acto/lectura: 2014-12-19
Resumen:
[CAT] L’objectiu d’aquest projecte es basa en desenvolupar un producte per a esportistes, dins de la gran varietat d’aquest segment podem trobar els anomenats gels. Aquest concepte de producte per a esportistes té com ...[+]


[EN] The aim of this project is based on developing a sport product for atheletes. Inside the big variety of this segment of products we can find the ones called gels. This concept of product for athletes has the objective ...[+]
Palabras clave: Ametla d’albercoc , Energetic , Sport , Maca , Quinua , Apricot kernel , Gel , Energètic , Esport , Maca , Quinua
Derechos de uso: Reconocimiento (by)
Titulación: Grado en Ciencia y Tecnología de los alimentos-Grau en Ciència i Tecnologia dels aliments
Tipo: Proyecto/Trabajo fin de carrera/grado

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