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Diseño de una planta de tratamiento de efluentes procedentes de la industria de procesado de cítricos

RiuNet: Institutional repository of the Polithecnic University of Valencia

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Diseño de una planta de tratamiento de efluentes procedentes de la industria de procesado de cítricos

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Amo Enciso, CD. (2015). Diseño de una planta de tratamiento de efluentes procedentes de la industria de procesado de cítricos. http://hdl.handle.net/10251/53511

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Title: Diseño de una planta de tratamiento de efluentes procedentes de la industria de procesado de cítricos
Author:
Director(s): Alcaina Miranda, María Isabel Iborra Clar, María Isabel
UPV Unit: Universitat Politècnica de València. Escuela Técnica Superior de Ingenieros Industriales - Escola Tècnica Superior d'Enginyers Industrials
Universitat Politècnica de València. Departamento de Ingeniería Química y Nuclear - Departament d'Enginyeria Química i Nuclear
Read date / Event date:
2015-07-17
Issued date:
Abstract:
[ES] En este trabajo se estudia la obtención de polifenoles a partir de residuos cítricos de una industria alimentaria. Revalorizando este residuo y siendo una alternativa al uso habitual de estos. Para ello antes de la ...[+]


[VL] En este treball s'estudia l'obtenció de polifenols a partir de residus cítrics d'una indústria alimentària. Revalorant aquest residu i sent una alternativa a l'ús habitual d'estos. Per a això abans de l'extracció ...[+]


[EN] This document explores the obtaining of polyphenols from citrus waste of a food industry. Revaluing the residue and being an alternative to the routine use of these. Before the extraction solid - liquid, the citrus ...[+]
Subjects: Membranas , Polifenoles , Efluentes , Cítricos , Valorización
Copyrigths: Cerrado
degree: Grado en Ingeniería Química-Grau en Enginyeria Química
Type: Proyecto/Trabajo fin de carrera/grado

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