Importancia de la uva de mesa apirena ( Vitis vinifera L.) con estudio de viabilidad para una plantación en totana

Abstract

[ES] Se estudia la viabilidad de una plantación de uva apirena con dos variedades distintas debido a que es una condición impuesta por el propietario ya que quiere solapar la producción y de esta manera asegurar el suministro en el mercado de esta uva de mesa durante un mes seguido. Con el análisis de suelo, clima, patrones, variedades, técnicas de cultivo, manejo de los medios de lucha integral contra plagas y enfermedades, junto con la tendencia actual del mercado, inversión inicial y rentabilidad, se plantean las posibles soluciones, teniendo presente que en estos cultivos, uno de los condicionantes es la fuerte inversión económica que hay que hacer para iniciar el proceso productivo. Se realizan analisis del efecto sobre las bayas de los tratamientos con GA3. En resumen, el futuro de la uva de mesa presenta no pocos retos agronómicos y comerciales pero parece claro que se trata de un sector de interés y en crecimiento, tal y como muestran las estadísticas mundiales, y bastante dinámico y competitivo.

[EN] In the present TFG has become the feasibility study of a plantation of seedless grape with two different varieties since it is a condition imposed by the owner, since you want to overlap the production and thus ensure the supply in the market of this table grape for a month followed. A study of soil, climate, patterns, varieties, cultivation techniques, handling of means of comprehensive fight against pests and diseases, has become for this current trend of the market, initial investment and profitability. In these cultures, one of the determining factors is the strong economic investment that is necessary to start the production process. In short, the future of table grapes presents not a few agronomic and commercial challenges but it seems clear that it is a sector of interest and growth, as shown in global stats, and quite dynamic and competitive.