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Diseño del sistema de control de un fermentador para elaboración doméstica de cerveza

RiuNet: Repositorio Institucional de la Universidad Politécnica de Valencia

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Diseño del sistema de control de un fermentador para elaboración doméstica de cerveza

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Martínez Tomás, M. (2015). Diseño del sistema de control de un fermentador para elaboración doméstica de cerveza. http://hdl.handle.net/10251/54687.

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Título: Diseño del sistema de control de un fermentador para elaboración doméstica de cerveza
Autor:
Director(es): Sanchís Saez, Javier
Entidad UPV: Universitat Politècnica de València. Escuela Técnica Superior de Ingenieros Industriales - Escola Tècnica Superior d'Enginyers Industrials
Universitat Politècnica de València. Departamento de Ingeniería de Sistemas y Automática - Departament d'Enginyeria de Sistemes i Automàtica
Fecha acto/lectura:
2015-09-09
Fecha difusión:
Resumen:
[ES] En el presente trabajo se pretende integrar la tecnología de controladores PIC de bajo costo conocidos como Arduino con el proceso tradicional de fabricación de cerveza de fermentación alta, de cara a la fabricación ...[+]


[VL] En aquest treball es pretén integrar la tecnologia de controladors PIC de baix cost coneguts comercialment com Arduino en el procés tradicional de fabricació de cervesa de fermentació alta, pensant en la fabricació ...[+]


[EN] The main objective of this work is the integration between the low cost PIC controllers technology called Arduino and the traditional home brewing process for the top fermented beer, in order to manufacture home ...[+]
Derechos de uso: Reconocimiento - No comercial (by-nc)
Titulación: Grado en Ingeniería Química-Grau en Enginyeria Química
Tipo: Proyecto/Trabajo fin de carrera/grado

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