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Una evaluación del programa nacional de Tecnología de Alimentos: Análisis de la articulación fomentada sobre el sistema alimentario de innovación en España

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Una evaluación del programa nacional de Tecnología de Alimentos: Análisis de la articulación fomentada sobre el sistema alimentario de innovación en España

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Jiménez Saez, F. (2004). Una evaluación del programa nacional de Tecnología de Alimentos: Análisis de la articulación fomentada sobre el sistema alimentario de innovación en España [Tesis doctoral no publicada]. Universitat Politècnica de València. doi:10.4995/Thesis/10251/54947.

Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: http://hdl.handle.net/10251/54947

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Title: Una evaluación del programa nacional de Tecnología de Alimentos: Análisis de la articulación fomentada sobre el sistema alimentario de innovación en España
Author:
Director(s): García Melón, Mónica
UPV Unit: Universitat Politècnica de València. Departamento de Proyectos de Ingeniería - Departament de Projectes d'Enginyeria
Read date / Event date:
2004-07-20
Issued date:
Abstract:
La presente tesis se marca como objetivo principal evaluar en qué medida el Programa Nacional de Tecnología de Alimentos (PNTA) ha sido el mecanismo más adecuado para fomentar las relaciones entre los diferentes agentes ...[+]
Subjects: Programa nacional de tecnología de los alimentos , Sistema alimentario de innovación
Copyrigths: Reserva de todos los derechos
ISBN: 8468888052
DOI: 10.4995/Thesis/10251/54947
Type: Tesis doctoral

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