Diseño de un elemento auxiliar de cocina

Abstract

Se ha diseñado un nuevo concepto de dispensador para aceite para uso doméstico adaptable a un nuevo sistema de envasado de aceite que está tomando fuerza actualmente en el sector del aceite de oliva, el Bag-in-Box®. En primer lugar, se analizan los productos que se encuentran en la actualidad para detectar las tendencias y los problemas encontrados en el uso cotidiano del aceite de oliva, y se realiza un estudio para conocer las posibilidades del producto y cómo hay que presentar al usuario un concepto nuevo e innovador. Por otra parte se establecerá su posicionamiento en el mercado y se definirá el usuario al que va dirigido. Para su diseño se han considerado factores como la ergonomía, la higiene, los materiales idóneos para su función y la viabilidad de fabricación. Se ha tenido en cuenta la elección de los distintos mecanismos de buena calidad y fiabilidad. Además, se han realizado los correspondientes cálculos para comprobar la resistencia y estabilidad del diseño. Finalmente se acompaña a la memoria documentación sobre la planimetría del diseño, el pliego de condiciones y el presupuesto.