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Diseño de un sistema de extracción de aceites esenciales y compuestos de valor añadido a partir de residuos de la industria de cítricos .

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Diseño de un sistema de extracción de aceites esenciales y compuestos de valor añadido a partir de residuos de la industria de cítricos .

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Pérez Barquero, MD. (2015). Diseño de un sistema de extracción de aceites esenciales y compuestos de valor añadido a partir de residuos de la industria de cítricos . http://hdl.handle.net/10251/55966.

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Title: Diseño de un sistema de extracción de aceites esenciales y compuestos de valor añadido a partir de residuos de la industria de cítricos .
Author: Pérez Barquero, María Dolores
Director(s): Alcaina Miranda, María Isabel
UPV Unit: Universitat Politècnica de València. Escuela Técnica Superior de Ingenieros Industriales - Escola Tècnica Superior d'Enginyers Industrials
Universitat Politècnica de València. Departamento de Ingeniería Química y Nuclear - Departament d'Enginyeria Química i Nuclear
Read date / Event date:
2015-07-17
Issued date:
Abstract:
[ES] En este proyecto, se estudia el tratamiento y la revalorización de los residuos procedentes de la industria de cítricos. En dicha industria, solo se aprovecha un 40% de la fruta obteniéndose un 60% de residuo, ...[+]


[CA] En aquest projecte, s’estudia el tractament i la revaloració del residus procedents de la industria de cítrics. En la dita industria, només s’aprofica un 40% de la fruita obtenint-se un 60% de residu, constituït ...[+]


[EN] In this project, the treatment and revaluationof waste from the citrus industry is studied. In that industry, only 40% of the fruit is used to obtain a 60% residue, consisting mainly of orange peel, pulp and seeds. ...[+]
Subjects: Frutas , Cítricos , Valorización , Residuos , Extracción , Carbonización , Secado
Copyrigths: Cerrado
degree: Grado en Ingeniería Química-Grau en Enginyeria Química
Type: Proyecto/Trabajo fin de carrera/grado

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