Análisis estratégico y de viabilidad de la "Feria de los Pueblos Amigos" de Benagéber

Abstract

[ES] El presente Trabajo Final de Carrera tiene por objeto el análisis organizativo y desarrollo de la “Feria de los Pueblos Amigos”, desde la visión de una Entidad Pública, como un producto turístico-gastronómico ofertado en la Comunidad Valenciana, enmarcado dentro del denominado turismo rural y gastronómico. En primer lugar se realizará un análisis del sector turístico a nivel internacional, nacional y de la Comunidad Valenciana, revelando la importancia económica y social del sector a todos los niveles, y en particular del turismo rural que se presenta como alternativa al tradicional destino de sol y playa, que caracteriza a la Comunidad Valenciana, en la cual se enmarca este Trabajo Final de Carrera. A continuación se analizará la decisión adoptada por el Ayuntamiento de la localidad de Benagéber, ubicada en la comarca de los Serranos, para la realización de un evento de carácter cultural que trata de difundir la riqueza gastronómica local y servir de foco de atracción de turistas a Benagéber a través de la denominada “Feria de los Pueblos Amigos”. La “Feria de los Pueblos Amigos” comenzó a celebrarse con carácter anual en el año 2008. Todo ello exponiendo la normativa jurídica en la que se enmarca el proceso de puesta en marcha y desarrollo. Dado que el Ayuntamiento no ha realizado análisis estratégico alguno para la toma de decision del evento “Feria de los Pueblos Amigos”, y dada su importancia, éste será el objeto del presente Trabajo Fin de Carrera (TFC); el estudio de la viabilidad económica-financiera y el análisis estratégico del producto turístico: “Feria de los Pueblos Amigos”. El análisis se centrará en los aspectos externos e internos del producto, destacando las debilidades, amenazas, fortalezas y oportunidades de la feria para seguir creciendo. Las herramientas utilizadas en el análisis han servido para, en último lugar, formular una serie de recomendaciones o líneas estratégicas más relevantes. Por último, se realizará un análisis de la inversión por parte del Ayuntamiento, para valorar la rentabilidad del producto, así como su continuidad. Y por último, se desarrollarán simulaciones a través de escenarios optimistas, pesimistas y neutrales, que ayuden a generar una visión más detallada de la inversión. Las principales razones que explican la elección del tema a tratar en el presente TFC cabe citar la importancia del sector turístico para la economía nacional, así como la relevancia que ha adquirido la alternativa del turismo rural al ya caduco destino de sol y playa.