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Metodología para la innovación en el proceso de diseño de la Alta Cocina

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Metodología para la innovación en el proceso de diseño de la Alta Cocina

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Lasa Erle, G. (2011). Metodología para la innovación en el proceso de diseño de la Alta Cocina. Universitat Politècnica de València. http://hdl.handle.net/10251/59736

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Metadatos del ítem

Título: Metodología para la innovación en el proceso de diseño de la Alta Cocina
Autor: Lasa Erle, Ganix
Director(es): Songel González, Gabriel
Entidad UPV: Universitat Politècnica de València. Escuela Técnica Superior de Ingeniería del Diseño - Escola Tècnica Superior d'Enginyeria del Disseny
Fecha acto/lectura:
2011-07
 Fecha difusión:
Resumen:
 Análisis e investigación de los paralelismos que existen entre las disciplinas de Diseño y Alta Cocina, con el objetivo de buscar carencias, y poder extrapolar y aplicar conocimientos que componen la teoría del Diseño.
Palabras clave: Alta cocina , Diseño , Metodología
Derechos de uso: Cerrado
Editorial:
Universitat Politècnica de València
Titulación: Máster Universitario en Ingeniería del Diseño-Màster Universitari en Enginyeria del Disseny
Tipo: Tesis de máster

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