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Metodología para la innovación en el proceso de diseño de la Alta Cocina

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Metodología para la innovación en el proceso de diseño de la Alta Cocina

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Lasa Erle, G. (2011). Metodología para la innovación en el proceso de diseño de la Alta Cocina. http://hdl.handle.net/10251/59736.

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Title: Metodología para la innovación en el proceso de diseño de la Alta Cocina
Author:
Director(s): Songel González, Gabriel
UPV Unit: Universitat Politècnica de València. Escuela Técnica Superior de Ingeniería del Diseño - Escola Tècnica Superior d'Enginyeria del Disseny
Read date / Event date:
2011-07
Issued date:
Abstract:
 Análisis e investigación de los paralelismos que existen entre las disciplinas de Diseño y Alta Cocina, con el objetivo de buscar carencias, y poder extrapolar y aplicar conocimientos que componen la teoría del Diseño.


Puedes encontrar el trabajo académico en la biblioteca de la ETSID (P E-PFM/ 97)
Subjects: Alta cocina , Diseño , Metodología
Copyrigths: Cerrado
degree: Máster Universitario en Ingeniería del Diseño-Màster Universitari en Enginyeria del Disseny
Type: Tesis de máster

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