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Estudio y propuesta de mejora de un bar-restaurante en Ontinyent

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Estudio y propuesta de mejora de un bar-restaurante en Ontinyent

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Santamaría Beneyto, MDC. (2015). Estudio y propuesta de mejora de un bar-restaurante en Ontinyent. http://hdl.handle.net/10251/61004.

Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: http://hdl.handle.net/10251/61004

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[Cerrado]
Nombre: MARIA DEL CARMEN ...
Tamaño: 1.255Mb
Formato: PDF
Descripción: Memoria
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Metadatos del ítem

Título: Estudio y propuesta de mejora de un bar-restaurante en Ontinyent
Autor: Santamaría Beneyto, María del Carmen
Director(es): Giménez Morera, Antonio
Entidad UPV: Universitat Politècnica de València. Centro de Investigación Acuicultura y Medio Ambiente - Centre d'Investigació Aqüicultura i Medi Ambient
Universitat Politècnica de València. Escuela Politécnica Superior de Alcoy - Escola Politècnica Superior d'Alcoi
Universitat Politècnica de València. Departamento de Economía y Ciencias Sociales - Departament d'Economia i Ciències Socials
Fecha acto/lectura:
2015-11-20
 Fecha difusión:
Resumen:
[ES] El presente Proyecto Final de Carrera consiste en realizar un análisis y extraer propuestas de mejora para el Restaurante ubicado en Ontinyent, provincia de Valencia.
Palabras clave: Restaurantes, cafeterías etc.
Derechos de uso: Cerrado
Editorial:
Universitat Politècnica de València
Titulación: Licenciatura en Administración y Dirección de Empresas-Llicenciatura en Administració i Direcció d'Empreses
Tipo: Proyecto/Trabajo fin de carrera/grado

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