Análisis competitivo y estratégico del sector de bebidas espirituosas

Abstract

El presente estudio va a analizar las actividades del sector de bebidas espirituosas, cuyo ámbito se puede fijar con precisión. Se estructura en 2 partes principales: un análisis industrial de la competitividad y un análisis estratégico. Por una parte, el análisis de la competitividad se puede dividir en 4 partes: en una primera parte, se va a realizar un análisis externo, tanto estático como dinámico, en el cual se aportarán datos europeos, estatales y regionales. En la segunda parte se realizará un análisis interno del sector. Para ello, analizaremos la intensidad de sus competidores, los productos sustitutivos, las barreras de entrada y salida al sector… Posteriormente, identificaremos y estudiaremos las principales empresas del sector, al igual que sus grupos estratégicos. Y por último, para finalizar esta primera parte, analizaremos las estrategias de innovación y el sistema de innovación geográfico del sector. Por otra parte, en el análisis estratégico se realizará un análisis DAFO y CAME y, posteriormente, se propondrán las diferentes estrategias para mejorar el sector, tanto a nivel corporativo, como competitivo y funcional.