- -

Strategic planning and viability of a personalized artisan bakery Cuina Clara

RiuNet: Repositorio Institucional de la Universidad Politécnica de Valencia

Compartir/Enviar a

Citas

Estadísticas

  • Estadisticas de Uso

Strategic planning and viability of a personalized artisan bakery Cuina Clara

Mostrar el registro completo del ítem

Alis Ferrer, A. (2015). Strategic planning and viability of a personalized artisan bakery Cuina Clara. http://hdl.handle.net/10251/61371.

Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: http://hdl.handle.net/10251/61371

Ficheros en el ítem

[Cerrado]
Nombre: Strategic plan and ...
Tamaño: 1.512Mb
Formato: PDF
Descripción: Memoria
Solicitar una copia al autor

Metadatos del ítem

Título: Strategic planning and viability of a personalized artisan bakery Cuina Clara
Autor: Alis Ferrer, Alba
Director(es): Golf Laville, Emilio Jesus
Entidad UPV: Universitat Politècnica de València. Escuela Politécnica Superior de Alcoy - Escola Politècnica Superior d'Alcoi
Universitat Politècnica de València. Departamento de Organización de Empresas - Departament d'Organització d'Empreses
Fecha acto/lectura:
2015-07-22
 Fecha difusión:
Resumen:
This project is based on the creation of a strategic plan for a specialized shop related to personalize baking and afterwards verifying the viability at the actual market.
Palabras clave: Panaderías , Plan de empresa , Plan estratégico
Derechos de uso: Cerrado
Editorial:
Universitat Politècnica de València
Titulación: Ingeniería de Organización Industrial-Enginyeria d'Organització Industrial
Tipo: Proyecto/Trabajo fin de carrera/grado

recommendations

 

Este ítem aparece en la(s) siguiente(s) colección(ones)

Mostrar el registro completo del ítem