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Anton Honorato, A. (2013). Desarrollo de propuesta y diseño para nuevo concepto de panadería. Universitat Politècnica de València. http://hdl.handle.net/10251/61416
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Título: | Desarrollo de propuesta y diseño para nuevo concepto de panadería | |||
Autor: | Anton Honorato, Alejandra | |||
Director(es): | ||||
Entidad UPV: |
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Fecha acto/lectura: |
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Resumen: |
Designapan es una panadería que ulitiza metodologías de investigación del diseño y estudios de tendencias para desarrollar un acercamiento innovador al concepto del pan.
La panadería contiene un módulo para preparar el ...[+]
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Palabras clave: |
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Derechos de uso: | Cerrado | |||
Editorial: |
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Titulación: |
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