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Diseño e implementación de una aplicación de gestión de alimentación en un hospital para la obtención de la ISO

RiuNet: Repositorio Institucional de la Universidad Politécnica de Valencia

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Diseño e implementación de una aplicación de gestión de alimentación en un hospital para la obtención de la ISO

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López Dios, A. (2016). Diseño e implementación de una aplicación de gestión de alimentación en un hospital para la obtención de la ISO. http://hdl.handle.net/10251/71541.

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Metadatos del ítem

Título: Diseño e implementación de una aplicación de gestión de alimentación en un hospital para la obtención de la ISO
Autor:
Director(es): Oltra Gutiérrez, Juan Vicente
Entidad UPV: Universitat Politècnica de València. Escola Tècnica Superior d'Enginyeria Informàtica
Universitat Politècnica de València. Departamento de Organización de Empresas - Departament d'Organització d'Empreses
Fecha acto/lectura:
2016-09-14
Fecha difusión:
Resumen:
[ES] Este proyecto trata sobre la realización de una aplicación web que permita la gestión de la alimentación hospitalaria, un control sobre la inocuidad de los alimentos y un sistema que gestione los pedidos a los ...[+]


[CA] Aquest projecte tracta sobre la realització d'una aplicació web que permeta la gestió de l'alimentació hospitalària, un control sobre la innocuïtat dels aliments i un sistema que gestione les comandes als proveïdors. ...[+]


[EN] This project deals with the implementation of a web application that allows and eases the management of hospital food, control over the safety of food and the management of orders to suppliers. In order to carry it ...[+]
Palabras clave: Gestión alimentaria , Vaadin , Firebird , ISO , Inocuidad de los alimentos , Food management , Food safety
Derechos de uso: Cerrado
Titulación: Grado en Ingeniería Informática-Grau en Enginyeria Informàtica
Tipo: Proyecto/Trabajo fin de carrera/grado

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