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Plan de empresa para la creación de un restaurante especializado en alimentación saludable

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Plan de empresa para la creación de un restaurante especializado en alimentación saludable

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Sánchez Navarro, AB. (2008). Plan de empresa para la creación de un restaurante especializado en alimentación saludable. Universitat Politècnica de València. http://hdl.handle.net/10251/74713

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Metadatos del ítem

Título: Plan de empresa para la creación de un restaurante especializado en alimentación saludable
Autor: Sánchez Navarro, Ana Belén
Director(es): Osorio Acosta, Estefania
Entidad UPV: Universitat Politècnica de València. Centro de Investigación de Ingeniería Económica - Centre d'Investigació d'Enginyeria Econòmica
Universitat Politècnica de València. Escuela Politécnica Superior de Gandia - Escola Politècnica Superior de Gandia
Universitat Politècnica de València. Departamento de Economía y Ciencias Sociales - Departament d'Economia i Ciències Socials
Fecha acto/lectura:
2008-09-09
 Fecha difusión:
Resumen:
La realización de este proyecto es resultado del interés creciente de la sociedad por la cultura saludable, especialmente de la alimentación, ya que en los últimos años ha crecido el número de servicios, tiendas y ...[+]
Derechos de uso: Cerrado
Editorial:
Universitat Politècnica de València
Titulación: Diplomado en Turismo-Diplomat en Turisme
Tipo: Proyecto/Trabajo fin de carrera/grado

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