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Active bilayer films of thermoplastic starch and polycaprolactone obtained by compression molding

RiuNet: Repositorio Institucional de la Universidad Politécnica de Valencia

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Active bilayer films of thermoplastic starch and polycaprolactone obtained by compression molding

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Ortega-Toro, R.; Morey, I.; Talens Oliag, P.; Chiralt A. (2015). Active bilayer films of thermoplastic starch and polycaprolactone obtained by compression molding. Carbohydrate Polymers. 127:282-290. doi:10.1016/j.carbpol.2015.03.080.

Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: http://hdl.handle.net/10251/75091

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Título: Active bilayer films of thermoplastic starch and polycaprolactone obtained by compression molding
Autor:
Entidad UPV: Universitat Politècnica de València. Departamento de Tecnología de Alimentos - Departament de Tecnologia d'Aliments
Fecha difusión:
Resumen:
Bilayer films consisting of one layer of PCL with either one of thermoplastic starch (S) or one of thermo-plastic starch with 5% PCL (S95) were obtained by compression molding. Before compression, aqueoussolutions of ...[+]
Palabras clave: Starch Polycaprolactone , Compression molding , Interface , Bilayer
Derechos de uso: Reconocimiento - Sin obra derivada - No comercial (by-nd-nc)
Fuente:
Carbohydrate Polymers. (issn: 0144-8617 )
DOI: 10.1016/j.carbpol.2015.03.080
Editorial:
Elsevier
Versión del editor: http://dx.doi.org/10.1016/j.carbpol.2015.03.080
Descripción: Chapter 7 of the DOCTORAL THESIS "Development and characterization of corn starch films by blending with more hydrophobic compounds" by Rodrigo Ortega Toro https://riunet.upv.es/handle/10251/52521
Patrocinador:
Spanish Ministerio de Educación y Ciencia project AGL2013- 42989-R
Conselleria de Educació de la Comunitat Valenciana, Santiago Grisolía grant (GRISOLIA 2012/001)
Tipo: Artículo

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