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Histología hepatica e intestinal de seriolas alimentadas con fuentes proteicas y lipídicas vegetales

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Histología hepatica e intestinal de seriolas alimentadas con fuentes proteicas y lipídicas vegetales

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[Cerrado]
Nombre: MILIÁN - Histología ...
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Formato: PDF
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dc.contributor.advisor Martínez Llorens, Silvia es_ES
dc.contributor.advisor Tomás Vidal, Ana es_ES
dc.contributor.author Milián Sorribes, María Consolación es_ES
dc.date.accessioned 2016-12-15T08:28:45Z
dc.date.available 2016-12-15T08:28:45Z
dc.date.created 2016-09-29
dc.date.issued 2016-12-15 es_ES
dc.identifier.uri http://hdl.handle.net/10251/75234
dc.description.abstract [ES] La Seriola dumerili es una especie de gran interés debido a su rápido crecimiento, permitiendo mejorar la competitividad de las empresas. Su carne de excelente calidad, alta demanda y precio de mercado y, como se ha mencionado anteriormente, su rápido crecimiento en condiciones de cultivo hacen de esta especie una candidata muy interesante para la acuicultura. No obstante, la S. dumerili presenta escasos estudios nutricionales y pocos trabajos de investigación sobre el uso de fuentes alternativas que se centran en la sustitución de aceites y harinas de pescado. El objetivo es valorar el efecto de la sustitución de la harina de pescado y el aceite de pescado por una mezcla de fuentes proteicas y aceites vegetales en posiblles alteraciones tanto a nivel intestinal como hepático de la seriola (S. dumerili). es_ES
dc.language Español es_ES
dc.publisher Universitat Politècnica de València es_ES
dc.rights Reserva de todos los derechos es_ES
dc.subject Seriola es_ES
dc.subject Histología es_ES
dc.subject Hígado es_ES
dc.subject Inytestino es_ES
dc.subject Harina de pescado es_ES
dc.subject Aceite de pescado es_ES
dc.subject.classification PRODUCCION ANIMAL es_ES
dc.subject.other Máster Universitario en Acuicultura-Màster Universitari en Aqüicultura es_ES
dc.title Histología hepatica e intestinal de seriolas alimentadas con fuentes proteicas y lipídicas vegetales es_ES
dc.type Tesis de máster es_ES
dc.rights.accessRights Cerrado es_ES
dc.contributor.affiliation Universitat Politècnica de València. Departamento de Ciencia Animal - Departament de Ciència Animal es_ES
dc.description.bibliographicCitation Milián Sorribes, MC. (2016). Histología hepatica e intestinal de seriolas alimentadas con fuentes proteicas y lipídicas vegetales. http://hdl.handle.net/10251/75234 es_ES
dc.description.accrualMethod TFGM es_ES
dc.relation.pasarela TFGM\44805 es_ES


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