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Diseño de una instalación frigorífica para la conservación de alimentos refrigerados y congelados con destino a un supermercado

RiuNet: Repositorio Institucional de la Universidad Politécnica de Valencia

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Diseño de una instalación frigorífica para la conservación de alimentos refrigerados y congelados con destino a un supermercado

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Bernal Eyers, LM. (2017). Diseño de una instalación frigorífica para la conservación de alimentos refrigerados y congelados con destino a un supermercado. http://hdl.handle.net/10251/79432.

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Título: Diseño de una instalación frigorífica para la conservación de alimentos refrigerados y congelados con destino a un supermercado
Autor:
Director(es): Peidro Barrachina, Jorge Luis
Entidad UPV: Universitat Politècnica de València. Departamento de Máquinas y Motores Térmicos - Departament de Màquines i Motors Tèrmics
Universitat Politècnica de València. Escuela Politécnica Superior de Alcoy - Escola Politècnica Superior d'Alcoi
Fecha acto/lectura:
2017-02-28
Fecha difusión:
Resumen:
[EN] The aim of the TFG is to design a refrigeration system for storing fresh and frozen products, calculate the thermal loads to estimate the cooling needs and size required to produce cold from electricity refrigerating ...[+]


[ES] El objetivo del TFG es el de diseñar una instalación frigorífica para el almacenamiento de productos frescos y congelados, calcular las cargas térmicas para estimar las necesidades de frío y dimensionar la maquinaria ...[+]
Palabras clave: Instalación frigorífica , Cargas térmicas , Aislamiento , Refrigerantes , Refrigeration plant , Thermal loads , Isolation , Refrigerants
Derechos de uso: Reserva de todos los derechos
Titulación: Grado en Ingeniería Mecánica-Grau en Enginyeria Mecànica
Tipo: Proyecto/Trabajo fin de carrera/grado

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