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Estudio de la actividad antioxidante de aceites esenciales mediante un método bioautográfico

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Estudio de la actividad antioxidante de aceites esenciales mediante un método bioautográfico

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Llorens Molina, JA. (2017). Estudio de la actividad antioxidante de aceites esenciales mediante un método bioautográfico. http://hdl.handle.net/10251/82739

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Title: Estudio de la actividad antioxidante de aceites esenciales mediante un método bioautográfico
Author: Llorens Molina, Juan Antonio
UPV Unit: Universitat Politècnica de València. Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica y del Medio Natural - Escola Tècnica Superior d'Enginyeria Agronòmica i del Medi Natural
Universitat Politècnica de València. Departamento de Química - Departament de Química
Issued date:
Abstract:
El método analítico expuesto en este video muestra como llevar a cabo un screening preliminar de la actividad antioxidante de un aceite esencial, pudiendo identificar los compuesto potencialmente más activos.
Subjects: aceites esenciales , actividad antioxidante , método bioautográfico , cromatografía en capa fina , espectrpscopía de masas
UNESCO code: 2301 - Química analítica
Copyrigths: Reconocimiento - No comercial - Sin obra derivada (by-nc-nd)
Publisher:
Universitat Politècnica de València
Type: Objeto de aprendizaje
URL: https://polimedia.upv.es/visor/?id=99316aa0-07e4-11e7-b987-ab956caf10fc
Learning Resource Type: Polimedia
Educational description: Trabajos fin de grado o master y temas especializados relacionados con el análisis y aplicaciones de los aceites esenciales en el ámbito agroalimentario.
Intended End User Role: Alumno
Context: Ciclo superior
Difficulty: Dificultad media
Interactivity Level: Bajo
Semantic Density: Alto
Typical Learning Time: 30 minutos
Educational language: Español
Access rigths: PUBLICO

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