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Preparación de surfactantes a partir de moléculas plataforma derivadas de la biomasa, en presencia de catalizadores heterogéneos

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Preparación de surfactantes a partir de moléculas plataforma derivadas de la biomasa, en presencia de catalizadores heterogéneos

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dc.contributor.advisor Garcia Ortiz, Andrea es_ES
dc.contributor.advisor Climent Olmedo, María José es_ES
dc.contributor.author Stefanini, Laura es_ES
dc.date.accessioned 2017-09-05T06:55:27Z
dc.date.available 2017-09-05T06:55:27Z
dc.date.created 2017-07-28
dc.date.issued 2017-09-05 es_ES
dc.identifier.uri http://hdl.handle.net/10251/86370
dc.description.abstract Currently, surfactants (also called surface-active agent) are high production volume chemical compounds thanks to their wide range of applications, not only in the detergent industry, but also in other industrial sectors such as the pharmaceutical, food, agrochemical, textile, and perfume industry. Over the last few decades, the depletion of fossil fuels and the environmental problems caused by their combustion have been a big concern, that made the search for new sources of energy and chemical products necessary. Among them, the biomass, which is an abundant and renewable resource, is the most important source of carbon compounds since it provides ¿platform chemicals¿, highly functionalised molecules that come from carbohydrates or triglycerides. This work shows the synthesis of amphiphilic molecules, the polar and non-polar part of those compounds is formed by the combination of platform chemicals (5-hydroxymethylfurfural (HMF), glycerol and fatty alcohols) through reactions of etherification and acetalization in the presence of acid heterogeneous catalysts. es_ES
dc.description.abstract Actualmente, los surfactantes o tensioactivos son compuestos con un elevado volumen de producción por su aplicación no solo en la industria de los detergentes, sino también en otros sectores como en la industria farmacéutica, alimentaria, agroquímica, textil, y perfumes. En las últimas décadas, la preocupación por el agotamiento del petróleo y los problemas medioambientales asociados a su combustión, ha dado lugar a la búsqueda de nuevas fuentes de energía y de productos químicos. Entre ellas, la biomasa, recurso abundante y renovable, constituye la única fuente de compuestos de carbono a través de las moléculas plataforma, moléculas altamente funcionalizadas que provienen de carbohidratos o triglicéridos. En este trabajo se ha llevado a cabo la síntesis de moléculas antipáticas cuya parte polar y apolar está formada por la combinación de moléculas plataforma (5-hidroximetilfurfural, glicerina y alcoholes grasos) unidas mediante reacciones de eterificación y acetalización en presencia de catalizadores ácidos heterogéneos. es_ES
dc.language Español es_ES
dc.publisher Universitat Politècnica de València es_ES
dc.rights Reconocimiento (by) es_ES
dc.subject Heterogeneous catalysts es_ES
dc.subject Surfactants es_ES
dc.subject Platform chemicals es_ES
dc.subject Biomass es_ES
dc.subject HMF es_ES
dc.subject Valorización de la biomasa es_ES
dc.subject Catalizadores heterogéneos ácidos es_ES
dc.subject Surfactantes es_ES
dc.subject Moléculas plataforma es_ES
dc.subject.classification QUIMICA ORGANICA es_ES
dc.subject.other Máster Universitario en Química Sostenible-Màster Universitari en Química Sostenible es_ES
dc.title Preparación de surfactantes a partir de moléculas plataforma derivadas de la biomasa, en presencia de catalizadores heterogéneos es_ES
dc.type Tesis de máster es_ES
dc.rights.accessRights Abierto es_ES
dc.contributor.affiliation Universitat Politècnica de València. Departamento de Química - Departament de Química es_ES
dc.description.bibliographicCitation Stefanini, L. (2017). Preparación de surfactantes a partir de moléculas plataforma derivadas de la biomasa, en presencia de catalizadores heterogéneos. http://hdl.handle.net/10251/86370 es_ES
dc.description.accrualMethod TFGM es_ES
dc.relation.pasarela TFGM\67829 es_ES


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