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Desarrollo de métodos rápidos de detección de residuos medicamentosos en animales de granja

RiuNet: Repositorio Institucional de la Universidad Politécnica de Valencia

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Desarrollo de métodos rápidos de detección de residuos medicamentosos en animales de granja

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Reig Riera, MM. (2010). Desarrollo de métodos rápidos de detección de residuos medicamentosos en animales de granja [Tesis doctoral no publicada]. Universitat Politècnica de València. doi:10.4995/Thesis/10251/8644.

Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: http://hdl.handle.net/10251/8644

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Metadatos del ítem

Título: Desarrollo de métodos rápidos de detección de residuos medicamentosos en animales de granja
Autor:
Director(es): Toldrá Vilardell, Fidel
Entidad UPV: Universitat Politècnica de València. Departamento de Tecnología de Alimentos - Departament de Tecnologia d'Aliments
Fecha difusión:
Fecha acto/lectura: 2010-10-05
Resumen:
El uso de sustancias medicamentosas como promotores de crecimiento en la alimentación de animales de granja y en acuicultura es una práctica ilegal en la Unión Europea. Dada la incidencia que puedan tener las sustancias ...[+]
Palabras clave: Clembuterol , Hplc
Derechos de uso: Reserva de todos los derechos
DOI: 10.4995/Thesis/10251/8644
Tipo: Tesis doctoral

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