Diseño e instalaciones auxiliares de nave agroalimentaria para almacenamiento de manzanas

Abstract

[ES] Se plantea el diseño de una nave almacén de manzanas para uso agroalimentario. La nave dispone de espacios para una cámara frigorífica de conservación, zona de maquinaria, taller, almacén para fitosanitarios y dependencias para el personal, incluyendo vestuario y oficina. La edificación diseñada es de forma rectangular (40x10 m), con una sola planta y con estructura metálica sobre cimentación de hormigón. El TFG incluye la definición y justificación de los elementos constructivos principales; del mismo modo también quedan descritas y calculadas las instalaciones eléctricas, de fontanería y saneamiento necesarias para el desarrollo de la actividad. El documento comprende memoria descriptiva, anejos de cálculo de construcción, electrotecnia, instalaciones hidráulicas, instalaciones de saneamiento y diseño de cámara frigorífica. También incluye el presupuesto de los elementos descritos y los planos generales de la nave y los específicos de cada anejo. Se ubicará en el término municipal de Ademuz, en la comarca del Rincón de Ademuz en la provincia de Valencia, Comunidad Valenciana. Según el SIGPAC la parcela está ubicada en provincia 46-Valencia, Municipio-1 Ademuz Polígono 20 Parcela 123 Superficie (ha) 0,2982. Sus coordenadas son: X: 646545,975 Y: 4436456,01607 La cámara frigorífica tendrá unas dimensiones de 5x10x6 m y se podrán almacenar hasta 25000 Kg, el vestuario tendrá 15 m2 , la oficina 25 m2 , el almacén fitosanitario 2 m2 y para la zona de maquinaria y taller habrá 308 m2.

[EN] It has been proposed the design of an industrial unit for agricultural use. The industrial unit has areas for cold storage, agricultural machinery areas, garage, phytosanitary storage and personal dependence, toilet and studio. The dimensions of the industrial unit are 40x10m rectangular form, with metallic structure on concrete foundation. The TFG includes the definition and justification of the constructive elements, hydraulic, electricity, sanitation installations and cold storage installation. The document has a descriptive memory, attached documents of calculation of building, electricity, hydraulic, sanitation installations and cold storage. It also includes the budget of the described elements and the general planes of the industrial unit and other specific for attached documents. The industrial unit is located in Ademuz in the area of Rincon de Ademuz, province of Valencia, Valencia Region. According to the SIGPAC the plot is located in: province 46-Valencia-1-Ademuz polygon 20 plot 123 with an area of 0,2982 ha. The coordinates are: X: 646545,97 Y: 4456456,61 The cold storage has the dimension of 5x10x6m and will store 25000Kg of apples, the toilet is 25 m2 , studio 25 m2 , phytosanitary storage 2 m2 and for the agricultural machinery area and garage 308 m2.