Plan de empresa para la creación del albergue La Pedrera en Viver

Abstract

[ES] El presente proyecto de negocio surge con la idea de crear y explotar de un albergue ecológico en el término municipal de Viver. Será un albergue construido por módulos fabricado por la empresa Noem, que se dedica a la fabricación de casas sostenibles. A parte de la actividad principal, también se servirán desayunos, almuerzos y comidas. Además, será un albergue que fomente la vida más sana y natural posible. Las comidas serán con productos frescos, no habrá conexión a internet ni teléfono para clientes, no habrá televisión y se fomentará el albergue como un espacio para descansar después de un día en la montaña y desconectar de la rutina diaria de las personas. También se habilitará un trastero para que clientes puedan dejar equipo, como por ejemplo: bicicletas, carritos, esquís…etc. Se promocionarán rutas para hacer andando o en bicicleta y lugares para escalar o visitar. La idea principal es que el negocio se convierta en un referente en el respeto por la naturaleza en el sector y que atraiga a personas que sientan que necesitan un lugar donde pasar las vacaciones con ese concepto en mente. Para lo cual se realizará un análisis del sector turístico rural en la región y se estudiará el mercado para ver dónde encaja una empresa de estas características y cuáles son las variables que se tendrán que tener en cuenta para tener éxito. Se elaborará un estudio técnico de los procesos que intervendrán en el desarrollo de la actividad del albergue y se analizará su viabilidad como proyecto de negocio.