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Recuperación de polifenoles de aguas residuales del procesado de aceituna de mesa mediante membranas

RiuNet: Institutional repository of the Polithecnic University of Valencia

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Recuperación de polifenoles de aguas residuales del procesado de aceituna de mesa mediante membranas

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Cifuentes Cabezas, MS. (2017). Recuperación de polifenoles de aguas residuales del procesado de aceituna de mesa mediante membranas. http://hdl.handle.net/10251/89644

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Title: Recuperación de polifenoles de aguas residuales del procesado de aceituna de mesa mediante membranas
Author:
Director(s): Mendoza Roca, José Antonio Alvarez Blanco, Silvia
UPV Unit: Universitat Politècnica de València. Departamento de Ingeniería Química y Nuclear - Departament d'Enginyeria Química i Nuclear
Read date / Event date:
2017-09-20
Issued date:
Abstract:
[EN] Wastewaters generated in the industrial processes of the food sector present high pollutant loads and not all are treated. One example are the wastewaters from the production of table olives, which are characterised ...[+]


La industria de elaboración de aceitunas de mesa es una de las más importantes en el área del Mediterráneo. Las aguas residuales generadas por esta industria destacan por su elevada capacidad contaminante y por el interés ...[+]
Subjects: Nanofiltración , Ultrafiltración , Polifenoles , Aguas residuales , Aceitunas de mesa
Copyrigths: Reserva de todos los derechos
degree: Máster Universitario en Seguridad Industrial y Medio Ambiente-Màster Universitari en Seguretat Industrial i Medi Ambient
Type: Tesis de máster

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