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Análisis de la implantación de técnicas Lean Manufacturing en una empresa dedicada a la producción de alimentos preparados

RiuNet: Institutional repository of the Polithecnic University of Valencia

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Análisis de la implantación de técnicas Lean Manufacturing en una empresa dedicada a la producción de alimentos preparados

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Micó Nicola, E. (2017). Análisis de la implantación de técnicas Lean Manufacturing en una empresa dedicada a la producción de alimentos preparados. http://hdl.handle.net/10251/89989

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Title: Análisis de la implantación de técnicas Lean Manufacturing en una empresa dedicada a la producción de alimentos preparados
Author:
Director(s): Naya Sanchis, Fernando
UPV Unit: Universitat Politècnica de València. Escuela Técnica Superior de Ingenieros Industriales - Escola Tècnica Superior d'Enginyers Industrials
Universitat Politècnica de València. Departamento de Ingeniería Gráfica - Departament d'Enginyeria Gràfica
Read date / Event date:
2017-09-12
Issued date:
Abstract:
This project has been developed to analyze a production process in a factory of prepared food. Applying techniques of Lean Manufacturing philosophy is wanted to improve productivity and quality indicators of the process ...[+]


Este proyecto ha sido elaborado con la finalidad de analizar un proceso productivo en una fábrica de platos preparados. Aplicando técnicas dentro de la filosofía Lean Manufacturing se busca mejorar la productividad e ...[+]


Aquest projecte ha estat elaborat amb la finalitat d’analitzar un procés productiu d’una fàbrica de plats preparats. Aplicant tècniques dins de la filosofía Lea nManufacturing es busca millorar la productivitat e indicadors ...[+]
Subjects: Analysis , Productivity , Standardization , Value Stream Mapping , VSM , A3 , QCS , Quality Control Story. , Análisis , Productividad , Lean Manufacturing , Estandarización
Copyrigths: Cerrado
degree: Grado en Ingeniería en Tecnologías Industriales-Grau en Enginyeria en Tecnologies Industrials
Type: Proyecto/Trabajo fin de carrera/grado

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