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Cultivos Leñosos. Capítulo 6. Maduración del fruto. Senescencia. Técnicas poscosecha

RiuNet: Repositorio Institucional de la Universidad Politécnica de Valencia

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Cultivos Leñosos. Capítulo 6. Maduración del fruto. Senescencia. Técnicas poscosecha

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Mesejo Conejos, C.; Agustí Fonfría, M.; Reig Valor, C. (2011). Cultivos Leñosos. Capítulo 6. Maduración del fruto. Senescencia. Técnicas poscosecha. http://hdl.handle.net/10251/9818.

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Título: Cultivos Leñosos. Capítulo 6. Maduración del fruto. Senescencia. Técnicas poscosecha
Autor:
Entidad UPV: Universitat Politècnica de València. Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica y del Medio Natural - Escola Tècnica Superior d'Enginyeria Agronòmica i del Medi Natural
Fecha difusión:
Palabras clave: Índice de madurez , Poligalacturonasa , Carotenoides , Etileno , Climaterio , Fruticultura
Derechos de uso: Reserva de todos los derechos
Tipo: Objeto de aprendizaje
URL: https://polimedia.upv.es/visor/?id=ec130fcc-5e73-5042-8879-809a166c98d4
Tipo de recurso educativo: Polimedia
Destinatario: Alumno
Contexto: Primer ciclo
Dificultad: Difícil
Nivel de interactividad: Bajo
Densidad semántica: Alto
Tiempo típico: 45
Idioma del destinatario: es
Permiso de acceso: PUBLICO

Este ítem aparece en la(s) siguiente(s) colección(ones)

  • Polimedia ETSIAMN [839]
    Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica y del Medio Natural

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