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Listar por autor "Colomar Roig, María"

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Evaluación del riesgo del consumidor por la presencia de metales pesados, ocratoxina a y acrilamida en café soluble

Colomar Roig, María (Universitat Politècnica de València, 2023-10-05)

[ES] El café, una bebida ampliamente consumida en todo el mundo, se cultiva principalmente en América Latina, donde se produce aproximadamente el 60% de la productividad mundial. Aunque su consumo se asocia con beneficios ...
Generación de un modelo para el estudio de la localización y regulación del canal de potasio KAT1 utilizando cultivos celulares de tabaco BY-2

Colomar Roig, María (Universitat Politècnica de València, 2021-09-01)

[ES] La línea celular de tabaco Bright Yellow-2 (BY-2) ha demostrado ser una herramienta útil para los estudios de la biología básica. Esto es debido a ciertas características como son su considerable tamaño y su excelente ...

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