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Technical note: Characterization of key volatile odorants in rabbit meat using gas chromatography mass spectrometry with simultaneous distillation extraction

Xie, Y.J.; He, Z.F.; Zhang, E.; Li, H.J. (Universitat Politècnica de València, 2016-12-28)

[EN] This study explored the key volatile compounds in both male and female rabbit meat. Simultaneous distillation extraction with dichloromethane was adopted to extract the volatile compounds in Hyla rabbit meat. A total ...
The depth and the attracting centre for a continuous map on a fuzzy metric interval

Sun, Taixiang; Li, Lue; Su, Guangwang; Han, Caihong; Xia, Guoen (Universitat Politècnica de València, 2020-10-01)

[EN] Let I be a fuzzy metric interval and f be a continuous map from I to I. Denote by R(f), Ω(f) and ω(x, f) the set of recurrent points of f, the set of non-wandering points of f and the set of ω- limit points of x under ...

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