El diagrama del proceso de un procedimiento del manual de calidad
| dc.contributor.affiliation | Departamento de Tecnología de Alimentos | |
| dc.contributor.affiliation | Instituto Universitario de Ingeniería de Alimentos (FoodUPV) | |
| dc.contributor.affiliation | Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica y del Medio Natural | |
| dc.contributor.author | Doménech Antich, Eva Mª | |
| dc.date.accessioned | 2026-06-29T14:08:36Z | |
| dc.date.available | 2026-06-29T14:08:36Z | |
| dc.date.issued | 2026-06-29 | es_ES |
| dc.description.abstract | [ES] En este artículo se presentan los conceptos básicos de manual de calidad, sistemas de gestión, proceso, procedimiento y diagrama de un procedimiento. Una vez conocidas la relación y las diferencias entre ellos, se presentan las claves para elaborar un diagrama del procedimiento. | |
| dc.description.accrualMethod | DER | es_ES |
| dc.description.bibliographicCitation | Doménech Antich, Eva Mª (2026). El diagrama del proceso de un procedimiento del manual de calidad. https://riunet.upv.es/handle/10251/235467 | es_ES |
| dc.format.extent | 8 | |
| dc.identifier.uri | https://riunet.upv.es/handle/10251/235467 | |
| dc.language | Español | es_ES |
| dc.lom.context | Ciclo superior | es_ES |
| dc.lom.difficulty | Dificultad media | es_ES |
| dc.lom.educationalLanguage | Español | es_ES |
| dc.lom.intendedEndUserRole | Alumno | es_ES |
| dc.lom.interactivityLevel | Muy bajo | es_ES |
| dc.lom.learningResourceType | Artículo Docente | es_ES |
| dc.lom.semanticDensity | Muy bajo | es_ES |
| dc.lom.typicalLearningTime | 01 horas 00 minutos | es_ES |
| dc.relation.pasarela | DER\41887 | es_ES |
| dc.rights | Reconocimiento - No comercial - Sin obra derivada (by-nc-nd) | es_ES |
| dc.rights.accessRights | Abierto | es_ES |
| dc.subject | Sistemas de gestión | es_ES |
| dc.subject | Procedimiento | es_ES |
| dc.subject | Tareas | es_ES |
| dc.subject | Manual de calidad | es_ES |
| dc.subject.unesco | 3309 - Tecnología de la alimentación | es_ES |
| dc.title | El diagrama del proceso de un procedimiento del manual de calidad | es_ES |
| dc.type | Objeto de aprendizaje | es_ES |
| dc.upv.ambito | PUBLICO | es_ES |
| dc.upv.convocatoriaDocenciaRed | 2025-2026 | es_ES |
| dspace.entity.type | Publication | |
| person.identifier | 12638 | |
| person.identifier.orcid | 0000-0003-3560-6355 | |
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| upv.uuid | 3889510b-4dd8-4d77-9c4e-328fdfeb66db | es_ES |
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